Patates, besin zenginliği nedeniyle en değerli sebzelerden biridir. Kompozisyonlarında vitaminler (esas olarak C ve B vitaminleri), mineraller (örn. potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, sodyum), mikro elementler (örn. demir, bakır, çinko, manganez), organik asitler ve nişasta yoktur. Çiğ olarak tüketilmeye uygun olmasa da, pişirildikten veya fırınlandıktan sonra tereyağı veya çeşitli katkı maddeleri ile lezzetlendirilir.
Patates sadece yemek için değil
Patates, bununla birlikte, sadece mutfakta kullanılmaz. Pişirdikten sonra kullanılabilir. kozmetik amaçlar için, örneğin güzelleştirici bir maskenin hazırlanması için ve ham formda, örneğin aynaları temizlemek için. Patates ayrıca bahçede ve saksı bitkilerinin yetiştirilmesinde de faydalı olacaktır.
İnternette, patatesleri ve kabuklarını kullanmanın birçok yolunu ve bilgisini bulabiliriz. Ancak hepsine dikkat etmeye değmez ve hatta bazıları zararlıdır. Kanıtlanmış yöntemlerle başlamaya değer.
Sulamak için patates haşlama suyu ve kabukları
Öncelikle patatesleri, kabuklarındakiler de dahil olmak üzere kaynattıktan sonra su, saksı çiçekleri ve bahçe bitkileri için mükemmel, doğal bir gübredir. Suyun soğutulmuş ve tuzsuz olması önemlidir çünkü tuz bitkiler için çok zararlıdır.
Patatesleri tuzsuz pişirmek istemiyor ve aynı zamanda içerdiği mineralleri bitkileri beslemek için kullanmak istiyorsanız, kabukları tuzsuz suda pişirip ardından elde edilen sıvıyı kullanabilirsiniz ( kaynatma) bitkileri sulamak için.
Bitkiler patates suyuyla nasıl beslenir
Bir kaynatma elde etmek için önerilen patates ve su oranı 1:10'dur ve bitkileri bu tür gübrelerle besleme sıklığı 3-4 haftada birdir. Patatesler ve kabukları, pişirme sırasında bazı vitaminlerini kaybeder, ancak yine de şaşırtıcı miktarda mineral ve eser element içerir.
Salyangoz tuzağı olarak patates kabukları
Çiğ patatesleri soymak da salyangozlar için yem hazırlamanın iyi bir yoludur. Bu amaçla patates kabuklarını kullanabilir veya bunlara elma, havuç ve pancar kabuklarını ekleyebilir ve ardından böyle bir seti bahçeye nemli, karanlık bir yere (örneğin dalların veya taşların altına) ve sistematik olarak, tercihen günde iki kez (içinde) yerleştirebilirsiniz. sabah ve akşam) tuzağı kontrol edin ve ikramın cezbettiği salyangozları yakalayın.
Kompost için patates kabukları - vermek ya da vermemek?
Kompost yapmak biraz daha karmaşıktır. Her ne kadar hızla ayrışan bir organik malzeme olarak, kompostlama kabukları ideal olsa da, durum tam olarak böyle değil. Patatesler genellikle, özellikle sebzeler kimyasallar kullanılmadan yetiştirildiğinde, ciltlerinde harika bir his uyandıran çeşitli hastalık ve patojenlerin (geç yanıklık, alternariosis, kabuk, kuru çürüklük gibi hastalıklar dahil) üreme alanıdır.Bazen patateslerdeki hastalık belirtileri, patojenler zaten üzerlerine yerleşmiş olsa da çıplak gözle görülmez.
Patates kabukları nasıl kompost yapılır
Patates kabuklarını nispeten güvenli bir şekilde kompost yapmak istiyorsak, önce ılık, kuru, havadar bir yerde iyice (yaklaşık 1-1,5 hafta) kurutmalı ve ancak ondan sonra kompost yığınına atmalıyız. Patates kabuklarının kompost üzerinde ayrışması sırasında, patojenler sonunda ölecektir, ancak bunun gerçekleşmesi için, kompostlaştırma işleminin oldukça uzun bir süre (tercihen 3-4 yıl) alması gerekir, çünkü gençlerde, bir yaşında kompost, bazı patojenler hala aktif olacaktır.
Bitkilerin etrafında patates kabukları
Ham kabuklar bitkilerin etrafındaki toprak yüzeyine yayılmamalıdır, çünkü bunlar sadece hastalık kaynağı olmakla kalmaz (özellikle biber, domates gibi itüzümügiller familyasından bitkiler için), aynı zamanda kemirgenleri kendine çek, yatağı çürüt ve şeklini boz.
Bacayı temizlemek için patates kabuğu mu?
İnternette bacaları temizlemek için patates kabuklarının kullanıldığı popüler bir ipucu da var. Bitkilerle ilgili bir yol olmasa da günlük hayatımızı etkileyebileceği için dikkat etmekte fayda var. Bacaları temizlemek için patates kabukları pek uygun değil. Kuruduktan sonra kuru organik malzeme olarak şömineye veya sobaya atabilirsiniz, ancak herhangi bir şeyi temizleyeceklerine güvenmeye değmez. Ayrıca taze kabukları yakmayın çünkü içerdikleri nişasta bacadaki katranlı maddeleri kurutur ama uzaklaştırmaz. Bu şekilde baca daha da fazla tıkanacak ve yine de temizlemek için bir uzmana ihtiyacın olacak.