Patates kurdu, tropiklerden bir sarmaşık
Tatlı patates veya tatlı patates olarak da bilinen patates kurdu (Ipomoea batatas), Amerika'nın tropikal bölgelerinden gelen, doğal ortamında yaklaşık 6 m uzunluğa kadar büyüyen ve güzel çiçek açan çok yıllık bir asmadır.
Bizim iklimimizde bitki bu kadar büyük boyutlara ulaşmaz (sürgün uzunluğu yakl.2-3 m) ve nadiren çiçek açar, ancak iyi koşullarda harika bir şekilde gelişerek sezon boyunca balkonlarımızı, teraslarımızı ve bahçelerimizi süsleyebilir. Dekorasyonu, farklı şekil ve renklere sahip büyük yapraklardır. Çiçek aranjmanlarının harika bir tamamlayıcısı olan koyu yapraklı kurtlar özellikle çekici görünüyor.
Galeriyi görüntüle(13 fotoğraf)Patates kurtlarına hangi koşullar sağlanmalıdır?
Patates kurtları gerçekten güzel bitkilerdir, ancak güzelliklerinin tadını sezon boyunca çıkarmak istiyorsak onlara doğru yetiştirme koşullarını sağlamalıyız. Kökenleri gereği kurtlar sıcağı ve güneşi severler, bu nedenle rüzgardan korunan ve güneşli yerlerde kendilerini en iyi hissederler. Yoğun büyüme nedeniyle, pH'ı nötr veya hafif asidik olan verimli, geçirgen ve sürekli hafif nemli toprak da sağlanmalıdır.
Mevsim boyunca da düzenli olarak, tercihen dağcılar için gübrelerle beslenmelidirler (koyu yapraklı çeşitler, potasyum miktarı yüksek gübreleri tercih eder).
Kurtlarla kompozisyonlar - saksılarda ve çiçek tarhlarında
Patates kurtları iklimimizde oldukça talepkar bitkiler ve yıllık bitkiler olsalar da (dona tahammül etmezler), balkonlar, teraslar ve bahçeler için mükemmel bir dekorasyon olabilecekleri için onları yetiştirmeye değer. Sardunyalar, petunyalar, papatyalar (krizantem), heliotroplar, bacopa, coleuses, sceevola veya "Diamond Frost" sütleğen eşliğinde asılı saksılarda harika görünüyorlar.
Bahçede ise yer örtücü bitki olarak veya turna, küllü ihtiyar, kadife çiçeği, aling, lavanta veya coleus'un katılımıyla çok türlü kompozisyonların bir parçası olarak kullanılabilirler.
Kurt yumruları veya evde yetiştirilen tatlı patatesler
Ülkemizde patates kurtları öncelikle süs bitkisidir, ancak anavatanlarında daha çok faydalı bitki muamelesi görürler, değerli ve tatlı etli yenilebilir yumruları için yetiştirilirler.Polonya'da hüküm süren iklim nedeniyle onları kendi bahçenizde yetiştirmek zordur, çünkü sıcağı severler ve çok fazla ışığa ihtiyaç duyarlar (günde yaklaşık 10-12 saat güneş).Ancak, Onlara doğru yetiştirme koşullarını sağlamak için kendi yumrularımızı bekleyebiliriz, ancak muhtemelen menşe ülkedeki kadar iyi olmayacaklardır. Bitkiler daha sonra sonbaharda kazılır ve yumru köklerin yenecek kadar büyüyüp büyümediği kontrol edilir.
UYARI: Ancak, onlardan lezzetli bir yemek hazırlamaya karar vermeden önce, bunların gerçekten tatlı patatesten geldiğinden emin olalım çünkü tüm tatlı patatesler yenilebilir bitkiler değildir. Süs çeşitleri ve acı çeşitleri dokularında zararlı maddeler içerebilir, bu nedenle onlardan elde edilen yumruları denememek daha iyidir. Onları soyabilir ve güneşe maruz bırakabilirsin, bu da toksinlerin geri kalanını nötralize eder.
Ancak, kendi sağlığınızla denemeye değmez ve mağazadan yiyecek amaçlı çok daha güvenilir ve daha güvenli tatlı patatesleri tercih etmek daha iyidir.İlkbaharda pazardan alıp bir saksıya dikebilir ve 15 V'tan sonra bahçeye nakledebilirsiniz. Onlardan kendi tatlı patateslerimizi yetiştirmeyi başarırsak korkmadan lezzetli ve özgün yemekler hazırlayabiliriz.
Hangi kurt çeşitlerini seçmeli?
Yakın zamana kadar tatlı patates, esas olarak loblu, açık yeşil yapraklı bir tür şeklinde yetiştiriliyordu, ancak yüksek dekoratif değeri nedeniyle, birkaç ilginç ve son derece çekici çeşidi var ve aralarında aşağıdakiler dikkati hak ediyor:
- " Mor" - yapraklar çok yoğun şekilde kesilmiş, 5 loblu, koyu mor, açıkça görülebilen damarlı, uzunluk yaklaşık 70-80 cm,
- " Bronz" - üçgen yapraklar, bronz-bakır),
- " Açık Yeşil" - 3 loblu, yoğun şekilde kesilmiş, sarı-yeşil yapraklar, yaklaşık 70-80 cm uzunluğunda,
- " Marguerite" - büyük, üçgen, hafif kesilmiş, sarı-yeşil yapraklar, yaklaşık 60-70 cm uzunluğunda,
- " Bloklu" - büyük, yoğun şekilde kesilmiş, 5 loblu, mor-yeşil yapraklar,
- " Siyah Ton" - koyu, mor-mor yapraklar, büyük, lobsuz, kalp şeklinde.
