Eskiden son derece popüler olan ve isteyerek yetiştirilen bektaşi üzümü, uzun yıllar unutulmaya yüz tuttu. Ancak şu anda tekrar popüler hale geldi ve bahçelerde giderek daha sık görülüyor. Meyveleri lezzetlidir ve yetiştirmesi zor değildir (bitki dona karşı yeterince dayanıklıdır, ancak nemli, verimli, hafif asitli toprak ve güneşli veya yarı gölgeli bir konum bekler), bu nedenle kesinlikle ilgilenmeye değer.
Ayrıca kontrol edin: Siyah, beyaz ve kırmızı kuş üzümü ne zaman ve nasıl budanır? Öneririz!
Ancak lezzetli ve iri meyveler görmek istiyorsak, doğru koşullara ek olarak bitkiye uygun bakımı da sağlamalıyız. Atlamamamız gereken en önemli tedavilerden biri de bektaşi üzümünün kesilmesidir. Çalıyı başıboş bırakıp serbestçe büyümesine izin verirsek, birkaç yıl sonra kalınlaşacak ve yabanileşecek, küçük ve seyrek meyveler vermeye başlayacaktır. Bunu önlemek için çalılar düzenli olarak budanmalıdır.
Çallı veya standart bektaşi üzümü (gövdede). Nasıl farklılar?
Bahçelerde bektaşi üzümü çalı formda ve standart formda olmak üzere iki şekilde yetiştirilebilir. Çalı bektaşi üzümü çok yer kaplar ve bakımı zordur, ancak olumsuz iklim koşullarını (don, kuraklık) daha iyi tolere eder, çünkü aşılama yeri toprağın hemen altındadır (yaklaşık 5-7 cm dikilmelidir). çocuk odasından daha derin).
Kök bektaşi üzümü (gövdede) daha az yer kaplar, bakımı daha kolaydır ve daha etkilidir, ancak kışın yerden yüksekte bulunan aşı yeri donma riski taşıyabilir.
İlk bektaşi üzümü kesimi
Her iki çalı türü de ekim zamanından bağımsız olarak ekimden sonra ilk kez erken ilkbaharda (Şubat-Mart) budanır: ilkbaharda ekilir, dikimden hemen sonra kesilir, sonbaharda ekilir, ilkbaharda budama yapılır.
Çalıları yeni büyüme oluşturmak için uyarmayı amaçlayan ilk kesim, her iki durumda da 2-3 gözün üzerindeki tüm sürgünlerin kıs altılmasından oluşur (her bir üst tomurcuk dışa doğru yönlendirilmelidir).
Bektaşi üzümü bahar budaması
Bektaşi üzümü en iyi 2-5 yaşındaki dallarda çıkan kısa sürgünlerde meyve verir, bu nedenle sonraki 4 yıl boyunca her yıl ilkbaharda (Şubat-Mart) biçimlendirici ve seyreltici budama yapılmalıdır. Bektaşi üzümünün her iki türü için de bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Bakın: Mart ayında hangi ağaçların ve çalıların budanması gerekiyor?
Bektaşi üzümü sonraki yıllarda nasıl ve ne zaman budanır
Yetiştirmenin ikinci ve üçüncü yılında çalı şeklinde yetiştirilen bektaşi üzümlerinden, tüm hastalıklı sürgünleri (özellikle bektaşi üzümlerinin yaygın bir hastalığı olan küllemeden ağır şekilde etkilenen), kırık, zayıf, ince, deforme olmuş, yerde sürünen veya tacın içinde büyüyen, yalnızca en güçlü ve en sağlıklı olanı bırakarak. Uzunlarsa kıs altılabilirler ancak boyunun 1/3'ünden fazla olamazlar.
4-5 yıl sonra, çalı yeterince şekillenmeli ve yaklaşık 10-12 güçlü, sağlıklı sürgünden (bir ve iki yıllık yaklaşık 3-4 sürgün dahil) oluşan gevşek, hafif kalkık bir taca sahip olmalıdır. -eski sürgünler ve üç ve dört yaşındakiler).
Yetiştirmenin beşinci yılından itibaren röntgen kesimine başlıyoruz. Bu amaçla, her yıl ilkbaharın başlarında (Mart), çalıdan en yaşlı 1-3 dal keseriz (çalıyı gereksiz yere kalınlaştırdıkları ve daha az sürgün oluşturdukları için 5 yaş ve üstü), bunların yerini genç sürgünler alır.Bu sayede çalı çok fazla kalınlaşmayacak ve üzerinde çok sayıda meyve veren sürgünün oluşacağı güçlü, sağlıklı sürgünler olacaktır.
Gövdede bektaşi üzümü budama
Tıpkı çalı bektaşi üzümü gibi, standart bektaşi üzümü de budanır (ekimden sonraki ilk yıl dalları boyunun 1/2 - 1/3'ü ve ardından sonraki 3-4 yıl boyunca kıs altılır) taç oluşturulur, içinden kırık, hastalıklı, ince ve deforme olmuş sürgünler çıkarılır ve gerekirse kalanlar boyunun 1 / 3'ü kadar kıs altılır).
Bununla birlikte, dikimden hemen sonra bitkiye pul takacağımız tepenin yarısına kadar ulaşan sert, kalın bir kazık şeklinde güçlü bir destek sağlamayı unutmamalıyız. 2-3 yerde aksi takdirde çalı rüzgardan zarar görebilir .
Yaklaşık 4-5 yıl sonra standart bektaşi üzümü oluşumu tamamlanmalı ve taçta yaklaşık 6-8 güçlü, sağlıklı dal bulunmalıdır.
Çalı bektaşi üzümünde olduğu gibi, gençleştirme budamasına ekimin beşinci yılından itibaren başlıyoruz, her yıl ilkbaharda (Mart) taçtan yaklaşık 1-3 en eski sürgünü alıyoruz.
Bektaşi üzümü budarken buna dikkat edin!
Her iki bektaşi üzümü formunun yıllık gençleştirici budaması durumunda, bu tür bir prosedür verimi az alttığı için sürgünlerin kuvvetli bir şekilde kıs altılması önerilmez.