Salata hem akşam yemeği olarak hem de misafirler için etkili bir atıştırmalık olarak iş görecektir.
İçindekiler:
- birkaç dal kereviz,
- bir kutu mısır,
- kırmızı soğan,
- bir paket yengeç çubuğu,
- Kırmızı biber,
- birkaç yemek kaşığı doğal yoğurt,
- 2-3 yemek kaşığı mayonez,
- tatmak için şeker, tuz, beyaz biber.
Bir hazırlama yöntemi:
Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde doğrayın, kerevizi yıkayıp biraz doğrayın, yengeç çubuklarını kereviz büyüklüğünde doğrayın, soğanı soyun ve dilimler halinde kesin, mısırı süzgeçten geçirin. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın. Mayonez ve yoğurdu karıştırıp ortaya çıkan sosu salatanın üzerine dökün, biraz tuz, şeker ve beyaz biberle tatlandırın.