İçindekiler:
- 4 sarısı,
- 8 çay kaşığı şeker,
- bir bardak ağır krema,
- 100 ml. yumurta likörü,
- yarım bar beyaz çikolata.
Bir hazırlama yöntemi:
Sarıları şeker ve safranla köpürene kadar çırpın. Çikolatayı rendeleyin. Kremayı sertleşene kadar çırpın. Kogel-mogel'i yumurta likörü, çikolata ve çırpılmış krema ile birleştirin. Elde edilen kütleyi küçük kalıplara veya kaplara doldurun ve 30 dakika dondurucuya koyun. Kalıplardan çıkardığınız tatlıyı, üzerine biraz yumurta likörü serperek düz tabaklara servis edin.