Lezzetli ve düşük kalorili bir kokteyl, kahvaltı veya akşam yemeği için sandviçlere harika bir alternatiftir.
İçindekiler:
- ½ kg domates
- ½ kg havuç,
- 3 sap kereviz,
- 20 gram kereviz (yumru),
- tuz biber.
Bir hazırlama yöntemi:
Kereviz yumrularını ve havuçları soyun, yıkayın, domatesler haşlanıp soyulabilir, ancak bu gerekli değildir. Tüm sebzeler parçacıklara bölünür ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırılır. Çok kalınsa, soğuk maden suyu veya domates suyu ile seyreltebilirsiniz. Kokteyli tuz ve karabiberle tatlandırın ve soğutulmuş ve bir kereviz sapı ile süsleyerek servis yapın.