Goji berry veya wolfberry meyvesi
Kurutulmuş goji meyveleri bir süredir sağlıklı gıda mağazalarında bulunuyor. Bu, kızıl (Lycium barbarum) olarak da bilinen Çin kurt üzümü (Lycium chinense) ve kurt üzümü meyvelerinin ticari adıdır.
Goji meyveleri kırmızı kuru üzüm gibi görünüyor. Tüketimi, bağışıklığı azalmış çocuklar ve yüksek stres yaşayan kişiler için tavsiye edilir. Goji meyveleri ile zenginleştirilmiş bir diyet, kalbin çalışmasını ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve yaşlanma sürecini engeller - bu muhtemelen goji'nin erkek doğurganlığı ve gücü üzerindeki yararlı etkisine dair yaygın inanca katkıda bulunur.
NOT: sadece tamamen olgun goji meyveleri yenmelidir (sallandığında çalılardan düşer). Olgunlaşmadıklarında zehirlidirler.
Bahçede kurt üzümü veya kurt üzümü nasıl yetiştirilir
Bu değerli Asya bitkisinin bahçede başarıyla yetiştirilebileceğini çok az kişi bilir. Kurt üzümü olarak da bilinen kurt üzümü veya Likya meyvesi, dona ve kuraklığa dayanıklı iddiasız bir çalıdır.
Golly, gevşek, doğal bir çit veya eğimli alanlar gibi zor konumlar için bir bitki olarak iyi çalışır. Hızla büyür, 1 ila 3 m yüksekliğe ulaşır. İlkbaharda, bitkinin güzel bir şekilde yayılacağı dalları budayabilirsiniz. Kemerli dalları dikenlerle kaplıdır. Wolfberry çeşitli koşulları tolere eder, ancak ağır kili ve su dolu toprağı tolere etmez. Güneşli ve korunaklı bir yere, iyi drene edilmiş ve verimli topraklara dikmek en iyisidir.
Goji, Mayıs-Haziran aylarında çiçek açmaya başlar ve tüm yaz çiçek verebilir (oldukça göze çarpmaz, ancak tatlıdır). Meyveler Ağustos ayında ortaya çıkar ve sonbaharda (Ekim) olgunlaşır. Ancak goji meyvelerinin ilk hasadı için iki veya üç yıl beklemeniz gerekiyor.
Mucizevi goji meyveleri - iyileştirici özellikler
Geleneksel Tibet ve Çin tıbbı onları iki bin yılı aşkın süredir biliyor ve kullanıyor. Beslenme uzmanlarına göre goji meyveleri en değerli meyvelerden biridir. Hayati enerji katarlar ve daha fazla egzersiz yapma yeteneğini artırırlar.
Goji meyveleri son derece aktif amino asitler, mineraller, vitaminler (C, B1, B2, B6 ve nadir bir meyve olan E vitamini) içerir. Doymamış yağ asitleri, beyin ve sinir sisteminin düzgün çalışmasını destekler. Yüksek karotenoid içeriği görme yeteneğini güçlendirmeye yardımcı olur ve ayrıca ciddi kimyasal zehirlenmelerde bile karaciğerin detoksifikasyon süreçlerine yardımcı olur.
Goji meyveleri geleneksel Doğu tıbbında kalp, böbrek, akciğer hastalıkları ve romatizmal rahatsızlıklar, karaciğer hastalıkları için ilaç olarak, gözleri, kasları ve kemikleri güçlendirmek için kullanılır. Kurt üzümü tüketimi, kolesterol sentezini engelleyerek karaciğerdeki yağ değişikliklerini önler.
Goji meyveleri şu anda sağlığı iyileştiren çok yönlü etkilerin bir aracı olarak tavsiye edilmektedir, yani sindirim sisteminin çalışmasını güçlendiren ve düzenleyen, görme keskinliğini artıran, bağışıklık sisteminin işleyişini destekleyen, potensi artıran bir bitki olarak, vücudun genel fiziksel durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve yaşlanma sürecini geciktirir.
