İçindekiler:
- Yumurta,
- bir bardak un,
- 2 bardak su
- 1-2 çay kaşığı şeker,
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- bir çay kaşığı kabartma tozu,
- waffle demirini yağlamak için yağ,
- böğürtlenler,
- bir bardak süt,
- kartopu.
Bir hazırlama yöntemi:
Yumurta, su ve unu karıştırın ve ardından şeker, bir tutam tuz, yağ ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırılan malzemelerden, gözleme hamuruna benzer kıvamda, kalın, akıcı bir hamur elde etmeliyiz. Sıcak waffle demirini yağla yağlayın ve waffle'ları pişirin. Bu arada, soğuk sütü ve kartopunu kalın, çırpılmış krema haline getirin. Sıcak waffle'ların üzerine krem şanti ve böğürtlen koyun. Waffle hemen servise hazır.