Meyve bitkileri

Genellikle, dekoratif türlerin yanı sıra, arsa üzerinde daha pratik yardımcı bitkiler de yetiştirilir.

Boş bir yerimiz varsa, bize lezzetli ve aromatik meyveler verecek küçük bir meyve bahçesi veya meyve bitkisi kurmaya kesinlikle değer. Kendi hasadımız sadece lezzet açısından mükemmel değil, aynı zamanda çok sağlıklı ve her zaman elimizin altında.

Hasat ofsetleri

Ancak lezzet ve aroma zenginliğinden tam anlamıyla yararlanabilmek ve meyvenin içerdiği tüm besin değerlerinden en iyi şekilde yararlanabilmek için, öngörülen hasat tarihleri de dahil olmak üzere bir takım şartların yerine getirilmesi gerekmektedir. tür ve çeşitlilik için. Böğürtlenlerin ve yumuşak meyvelerin olgunlaşması sırasında çok çabuk görebildikleri ve böylece işe yaramaz hale geldikleri için özel dikkat gösterilmelidir. Onları daldan ayırmak bile zordur, çünkü çabuk kırılırlar ve meyve suyu verirler (örneğin çilek, ahududu, yaban mersini). Bu nedenle, önerilen hasat tarihleri bazen mevcut meyve olgunlaşmasına ve hakim hava koşullarına göre uyarlanmalıdır. Olgunluk aşaması, elma ve armut gibi daha sonraki sert meyve çeşitlerinde özellikle önemli olan depolama kapasitesini de etkiler. Olgunlaşma süresindeki farklılıklar, örneğin bir geç çeşit diğerinden çok daha erken olgunlaştığı için, belirli bir bitki grubunda da görülebilir. Ayrıca, genellikle çok kısa bir büyüme periyoduna sahip oldukları ve bu süre boyunca tüm sprey toksinlerini biriktirdikleri için, yumuşak meyvelerin olgunlaşması sırasında kimyasal ilaçlamadan kaçınmalıyız. Bu nedenle, bitkileri meyve vermeden önce püskürtmek veya her organik yetiştirme için önerilen bitki özlerine dayalı ekolojik önlemleri kullanmak daha iyidir.

Türler ve çeşitler için toplama tarihleri

Bununla birlikte, uzun yıllara dayanan deneyim ve gözlemlere dayanarak, bireysel meyveler için belirli geleneksel hasat tarihleri belirlenmiştir, bu nedenle büyüme mevsimi başlamadan önce onlarla tanışmaya değer.

Tip	Erken çeşitleri	Orta erken ve orta geç çeşitler	Geç çeşitler	Uyarılar
Kirazlar	s. VI	VI - VII	k.VII -p. VIII	Çok erken hasat edilen meyveler çok ekşi olacaktır.
Kirazlar	k.V	VI	VII	Olgunlaştıkça, çok yağmur yağdığında çabuk kırılırlar. Ne yazık ki, onlar aynı zamanda birçok kuş için bir inceliktir, bu nedenle meyve ağaçlarının örtülmesi tavsiye edilir. Bitki meyve verme dönemine girmeden önce bile, meyvenin kolayca "solucan" olduğu için sık sık püskürtülmesi önerilir.
Çilekler	V-VI	VI-VII	VII-IX	Geç çeşitler, çoğunlukla yaz sonunda meyve vermeyi tekrarlayan çeşitlerdir.
Kamçatka meyvesi	V	s. VI	k. VI	Olgunlaştıkça hasat edin.
Altın çilek	VI	s.VII	k.VII	Olgunlaştıkça hasat edin.
Siyah, beyaz ve kırmızı kuş üzümü	k. VI	VII	s. VIII	Salkımdaki tüm meyveler olgunlaştığında salkımlar hasat edilmelidir. Olgunlaştıkça hasat edin.
yaban mersini	k.VI-VII	VIII	VIII - IX	Olgunlaştıkça hasat edin. Buzdolabında oldukça iyi dururlar.
Ahududu	k.VI-VII	VII-VIII	IX-X	Olgunlaştıkça hasat edin. Olgunluk aşamasına çok dikkat etmelisiniz çünkü meyve çabuk taşar. Geç çeşitler genellikle tekrarlayan bitkilerdir. Hasattan sonra sürgünleri çok kısalır (yıllık olarak meyve verirler). Yaz çeşitleri iki yaşındaki sürgünlerde meyve oluşturdukları için çok fazla budanmamalıdır.
Elmalar	VII-VIII	VIII -IX	IX-X, bazen sayfa XI'e	En son çeşitler, onları iyi tutmak için dondan önce hasat edilmelidir. Genellikle, yeterince lezzetli olmaları için "yatmaları" gerektiğinden, hasat zamanındaki olgunlukları henüz yeterli değildir.
armut ağaçları	VII	VIII-IX	IX-X	Olgunlaştıkça hasat edin. Bazı çeşitler hızlı bir şekilde geçersizdir, bu nedenle olgunluk aşamasına dikkat etmelisiniz. Geç çeşitler, hasattan sonra biraz “tembel” olduklarında tüketim için tam uygunluklarına ulaşırlar.
Erik ağaçları	k.VII-VIII	VIII-IX	IX	Bazı çeşitler hızlı bir şekilde geçersizdir, bu nedenle olgunluk aşamasına dikkat etmelisiniz.
üzüm	VIII	IX	X-XI	Geç çeşitlerden bazıları, ilk dondan sonra hasat için iyidir. Daha sonra çok daha fazla şeker üretirler.