Hazırlanması kolay, lezzetli ve doyurucu yemek, iki kişilik veya beklenmedik misafirler için akşam yemeği olarak servis edilebilir.
İçindekiler:
- 4 baş hindiba,
- 8 dilim jambon,
- 20 gram rendelenmiş peynir,
- 2-3 yumurta,
- ince doğranmış kekik,
- tatmak için biber ve tuz.
Bir hazırlama yöntemi:
Hindibayı kafalarda buğulayın, soğutun ve ikiye bölün, ardından bir dilim jambonla sarın ve bir tavaya koyun. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Yumurtaları köpürene kadar çırpın
tuz, karabiber ve kekik ile jambondaki hindibanın üzerine dökün. En üste eski peynir serpin
ve taze biber. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.