Bu şurup, tatlıları, jöle içecekleri ve kek ve dondurma soslarını tatlandırmak ve içecekler için başarıyla kullanılabilir.
İçindekiler:
- 4 su bardağı nane yaprağı,
- Beyaz şeker,
- yeşil gıda boyası.
Bir hazırlama yöntemi:
Yaprakları kalın tabanlı bir tencereye koyun.
ve üzerini örtecek kadar su dökün. 30 dakika kısık ateşte kaynatın. Gazlı bez torbayı tencerenin üzerine asın, bir saat süzülmesine izin verin. Sıvı miktarını ölçüyoruz ve her bir bardak nane suyuna 1 bardak şeker veriyoruz, şekeri eritmek için tekrar kaynatıyoruz. Gıda boyası ekleyebiliriz ama buna gerek yok. Hazırlanan sıcak şerbeti şişelere dökün veya soğuduktan sonra uygun porsiyonlarda dondurun.