Sağlıklı beslenmenin modası sadece tabaklarımızda değil, bahçelerimizde de var. Gittikçe daha fazla insan bahçenin bir bölümünü ev sebze bahçesine dönüştürmeye karar veriyor. Zor mu? Michelle Obama bunun hiç de öyle olmadığını kanıtlıyor!
First Lady, Beyaz Saray'da kendi sebze bahçesini yaratmaya karar verdi. Obezite ve diyabetle mücadeleye odaklanan ABD başkanının eşi, Amerikalılara örnek olmak istediği için Beyaz Saray'da yetiştirilen sebze ve otları ailesinin diyetine dahil etmeye karar verdi. Bahçeye sebze, ot ve böğürtlen ekildiği bilinmektedir. Başkanın sevmediği pancarlar ihmal edildi. Bahçenizi oluştururken en sevdiğiniz sebzeleri veya bitkileri ekebilirsiniz. Ancak bahçenizi bahçede uygun bir yerde planlamayı unutmayın. Bitkileriniz çabuk kuruyabileceği için tüm gün güneşe maruz bırakmayın. Birkaç gün bahçenizi gözlemleyin, gün boyunca güneşin hareketini izleyin. Bu şekilde, günde en az birkaç saat gölgede kalan güneşli bir yer oluşturun.
Sebze bahçesinin uygun bakımı sebzelerimizin güzel ve lezzetli görünmesini sağlayacaktır.Bir ev bahçesine bakmak o kadar da zor değil, ona uygun şekilde bakmak yeterlidir.Bitki dikimi nasıl planlanır?
İklimimizde gelişen doğru sebzeleri seçmeyi unutmayın. Birbirine tahammülü olmayan türleri yan yana dikmemeye dikkat edin. Doğada iyi ve kötü bitki kombinasyonları vardır. Domatesleri salatalıkların yanına dikmeyin, havuçları dereotundan uzağa dikin ve mercanköşkünü fesleğenden ayırın. Birbirlerini iyi etkileyen bitkiler havuç ve soğan, salatalık ve marul, pırasa ve pancar veya kereviz ve lahanadır. Dikime başlamadan önce bahçenizi içinde istediğiniz sebze ve meyvelerle tasarlayın. Bunları hangi türlerle birleştirebileceğinizi ve hangi kombinasyonlardan kaçınmanız gerektiğini kontrol etmelisiniz. Bu tür bilgileri bahçe kitaplarında ve internette kolayca bulabilirsiniz.
Bunu biliyor musun… .
… nasturtiumlar bitkileri beyaz solucanlara, yaprak bitlerine ve salyangozlara karşı korur mu?
… kadife çiçeği mahallede yetişen sebzeler için iyidir?
… kadife çiçeği sebzeleri kök nematodlarına karşı korur ama bitkiler üzerinde kötü bir etkiye mi sahiptir?
Bakım
Hydroboź'u deliğin dibine koyun ve köklerin içinden büyümesini bekleyin. Daha sonra yağmur ve sulamadan depolanan suyu çekmeye başlayacaklar.Bitkilerinizi diktikten sonra, onlara uygun şekilde bakmanın zamanı geldi. Gübreleri, tercihen doğal olanları kullanmayı unutmayın. Ayıklamayı unutmayın - sebzelerimizin büyümesine hiçbir şeyin müdahale etmemesi için gereklidir. Yeterli hidrasyon da önemlidir. Polonyalı bilim adamları tarafından geliştirilen yenilikçi bir sistem olan HYDROBOX, bu konuda size yardımcı olacaktır. Tek yapmanız gereken bitkiyi dikeceğiniz deliğin dibine HYDROBOX koymak. Bitkinin kökleri içinden büyüdüğünde, yağmurdan ve sulamadan su çekmeye başlayacaklar. Bu sayede bitkilerimizin çok az veya çok fazla su almadığından emin olabiliriz. HYDROBOX'ta güvenle domates, salatalık, marul, çilek veya kabak ekebilirsiniz. Sağlık açısından güvenli bir üründür, bu nedenle üzerine suyu seven ve geniş bir kök sistemine sahip sebze ve meyveleri başarıyla ekebilirsiniz.
Gördüğünüz gibi, kendi sebze bahçenizi oluşturmak ve sürdürmek zor veya karmaşık değil. Büyümek için harcadığınız zamanın bir ödülü olarak, herkesin karşılayamayacağı bir lüks elde edeceksiniz - organik sebzeler ve otlar.