Fasulye ülkemizde yetiştirilen en popüler sebzelerden biridir. Bitkinin birçok çeşidi vardır, böylece herkes kendisi için bir şeyler bulabilir.
Bahçede ekmeye değer fasulye çeşitleri
Bahçede yetiştirmek için fasulye seçerken, bitkilerin boy, bakla rengi, olgunlaşma süresi ve hastalıklara karşı direnç (antraknoz, halka bakteriyozu, mozaik virüsü ve mantar hastalıkları dahil) farklılık gösterebileceğinden, özelliklerine dikkat etmeye değer.
Esas olarak bir seçeneğimiz var cüce fasulye (küçük bahçeler için önerilir) ve tikel (tırmanıcı, uzun, çok yer ve güçlü destekler gerektirir), farklı olgunlaşma zamanlarına sahip (çok erken, erken, orta erken, orta-geç, geç) ve farklı bakla rengine (sarı, yeşil, mor) sahip.
Fasulye çeşitleri hem bakla rengi hem de olgunlaşma süresi, hastalık direnci ve boyutu bakımından farklılık gösterir.
Dışında cüce fasulye bahçede yetiştirmek için diğerleri arasında tavsiye edilir:
- "Batuta" ve "Galopka" - orta erkenci çeşitler, hastalıklara toleranslı, sarı baklalar,
- "Berggold", "Uranüs", "Złota Saxa" ve "Elektra" - erken çeşitler, hastalıklara dayanıklı, lifsiz, sarı baklalar,
- "Efekta" - orta-erkenci, hastalıklara dayanıklı, lifsiz, sarı baklalar,
- "Korona" - çok erken bir çeşit, hastalıklara dayanıklı, lifsiz, sarı baklalar,
- "Polka" - orta-erkenci, hastalıklara dayanıklı ve hava koşullarına toleranslı, lifsiz, sarı baklalar,
- "Mor Teepee" - erken çeşitlilik, hastalıklara toleranslı, mor bakla, lifsiz,
- "Delfina" - hastalıklara, yeşil baklalara dayanıklı erken çeşitlilik,
- "Esterka" - erken çeşitlilik, hastalıklara, baklalara, lifsiz, yeşile dayanıklı,
- "Ferrari" - çok erken çeşitlilik, hastalıklara dayanıklı, yeşil bakla,
- "Jawa" - orta-erken çeşitlilik, hastalıklara dayanıklı, verimli, yeşil baklalar,
- "Mayorka" ve "Syrenka" - orta geç çeşitler, hastalıklara toleranslı, verimli, lifsiz, yeşil baklalar,
- "Göçebe" - geç çeşitlilik, hastalıklara dayanıklı, yeşil bakla.
Yetiştirme için önerilen çeşitler tik fasulye bunun yerine şunlar var:
- "Blauhilde - geç çeşitlilik, uzun, geniş, mor baklalar, destek gerektirir,
- "Goldmarie" - erken bir çeşitlilik, hastalıklara dayanıklı, verimli, sarı baklalar, destek gerektirir,
- "Hilds Neckarkonigin" - çeşitlilik. erkenci, bereketli, lifsiz, yeşil, geniş baklalar, destekler gerektirir,
- "Gazelle" - hastalıklara dayanıklı, düz, lifsiz, geniş, sarı baklalara dayanıklı, mamut türünün erken bir çeşididir.
Fasulye yetiştirmeyi planlıyorsak kuru tahıl, hem kuru tane hem de çalı fasulyesi için uygun olan "Beautiful Jaś" çeşidini (3-4 m yüksekliğinde) veya benekli bakla ve tohumlu çok ilginç "Jimenez" çeşidini seçmeliyiz.
Zorlu fasulye - nasıl yetiştirilir
Ancak fasulye yetiştirmeye karar verirken, seçtiğimiz çeşit ne olursa olsun, oldukça zorlu bir bitki olduğu için uygun yetiştirme koşullarını sağlamamız gerektiğini unutmamalıyız.
Fasulye sadece güneşli, sıcak ve korunaklı konumlarda ve verimli, humuslu, iyi drene edilmiş, sürekli hafif nemli, kabuklanmaya eğilimli olmayan topraklarda iyi büyür. Toprağın pH'ı nötr veya hafif alkali olmalıdır.
Fasulye yetiştirmek için bir yer seçerken, aynı botanik aileden (fasulye) diğer sebzelerden sonra yaygın hastalıklar ve zararlılar nedeniyle yetiştirilemeyeceği de unutulmamalıdır.
Fasulye verimli, nemli toprak ve güneşli bir yer gerektirir.
Fasulye ne zaman ve nasıl ekilir
Fasulye de termofilik bir türdür ve düşük sıcaklıklara duyarlıdır, bu nedenle dış mekanlara ancak ilkbahar donları geçtikten sonra ekilebilirler. 15 Mayıs'tan sonra (doğrudan toprağa ekim). Tohumlar daha erken ekilebilir, ancak sadece örtü altında (örneğin bir folyo tünelde).
Fasulye verimini artırmak istiyorsak, tohumlarını mayıs sonundan temmuz başına kadar 2-3 haftada bir art arda ekmeliyiz, bu da neredeyse tüm mevsimi hasat etmemizi sağlayacaktır.
Fasulye bakımı nasıl yapılır?
Fasulye yetiştirirken, öncelikle ekinlerin ayıklanması ve sulanmasının yanı sıra alt tabakanın kabuklanmasını (sığ gevşeme) önlemeyi içeren gerekli bakım işlemlerini de hatırlamalıyız.
Daha uzun bitkiler ayrıca birkaç metre yüksekliğe ulaşan taktik çeşitlerin söz konusu olduğu durumlarda özellikle önemli olan direkler, kazıklar veya merdivenler şeklinde desteklenmelidir. Sağlam ve sabit desteklere ihtiyaç duyarlar.
Fasulye taneleri sadece çok besleyici değil, aynı zamanda renkleriyle de şaşırtıyor.