Balkonlarımızda daha çok rengarenk çiçekler ortaya çıkıyor. Ancak balkonda meyve sebze yetiştirme seçeneğini daha az kullanıyoruz.
Balkonda meyve ve sebze yetiştirme fikri biraz yıpratıcı gelebilir ama sadece yüzeyde. Her şeyden önce, çünkü giderek daha fazla cüce bitki çeşidi vardır ve bunlar balkon için mükemmeldir. Kışı güvenle atlatabilmenizi sağlayacak ekinleri balkonda alacağınızın garantisini tabi ki vermiyoruz ama mevsiminde bize taze meyve verecek birçok bitki var. Ve gerçek bir balkon dekorasyonu olacaklar çünkü çoğu çok ilginç görünüyor.
Cüce kiraz domates çeşitleri balkonda yetiştirmek için mükemmeldir.
Meksika salatalığı veya cucamelon, yenilebilir meyveleri olan güzel bir tırmanıcıdır.
Pepino itüzümü, itüzümü karakteristik çiçeklere sahiptir (örneğin patates çiçeklerine benzerler).
Pepino meyvesi mor çizgili sarıdır. Limon, ananas ve kavun karışımı gibi tadı var.
Tutku çiçeğinin birçok çeşidi vardır. Bazıları yenilebilir meyvelere sahiptir. Bunların en ünlüsü çarkıfelek meyvesidir.
Limon otu, yemeklere çekici bir ektir. Bu arada - balkonumuzu süsleyecek.
Sözde tırmanma veya asılı çilekler meyve vermeyi tekrarlar. Balkonda asılı kaplarda yetiştirmek için idealdirler.
makaleler öneriyoruzBalkonda bir bahçe oluşturmak için kış sonlarında hazırlıklara başlamaya değer. Daha sonra Mart-Nisan aylarında evde kaplarda ekeceğimiz tohumları satın alabilirsiniz ve Mayıs ayında don tehlikesi olmadığında balkondaki kutulara ekeceğiz (aşağıda açıklanan bitkilerin çoğu egzotik türlerdir ve bu nedenle dona karşı hassastır). Bazı durumlarda, bahçe merkezlerinden hazır fideler satın alınabilir. Peki balkona ne ekilir?
Kiraz domates - balkon için mükemmel
Cüce kiraz domates çeşitleri balkon için idealdir. Birçoğu var ve bunların çoğu erken meyve veren çeşitler. Domatesler güneşli bir yer, verimli ve iyi drene edilmiş toprak gerektirir.
Saksıların iyi drenaja sahip olduğunu da unutmamalıyız. Domateslerin düzenli olarak sulanması gerekir (not - yapraklara su dökmeyin). Domateslerin desteğe ihtiyacı var. Ayrıca sürgünlerinin sarkması için asma saksılara da dikebilirsiniz.
Meksika salatalık - salatalık
Domatesin yanı sıra salatalık da ekebiliriz. Daha spesifik olarak, cucamelon denilen Meksika salatalıkları (melotria skabria) veya bir fare kavun. Küçük, yeşil meyveler üreten, salatalık ve misket limonu karışımına benzeyen bir tada sahip dekoratif bir tırmanıcıdır. Çiğ olarak yenebilir veya konserve olarak kullanılabilirler.
Cucamelon, egzotik kökenine rağmen (Amerika'nın keşfinden çok önce yendiği Meksika'dan geliyor) yetiştirmek zor değil. Çok güneşe ve nemli bir alt tabakaya ihtiyaç duyar (sularken yaprakların üzerine dökmeyin).
Minyatür karpuzlar
Kavundan karpuza yakındır çünkü sanılanın aksine balkonda karpuz da yetiştirebiliriz. Tabii ki, minyatür karpuzlarla ilgili (Citrullus lanatus 'Minyatür'). Sürgünlerini bir sarmaşık olarak kafes üzerinde yönlendirebiliriz. Karpuzlar da çok güneşe ihtiyaç duyar ve korunaklı bir yere dikilmelidir. Verimli ve nemli toprak isterler.
Pepino itüzümü
Pepino (pepino itüzümü, solanum muricatum). Meyveler dekoratif görünüyor - mor çizgili sarı. Çiğ, kızartılmış, haşlanmış veya konserve şeklinde yenebilirler.
Bol miktarda A ve C vitamini, potasyum ve iyot içerirler ve limon, ananas ve kavun karışımı gibi bir tada sahiptirler. Meyve olgunlaştıkça daha yumuşak ve daha tatlı hale gelir. Bitkiye destekler, güneşli bir konum ve sürekli nemli bir toprak sağlamamız gerekiyor. Toprak domates gübresi ile gübrelenebilir.
Passiflora veya çarkıfelek meyvesi
Tutku meyvesi aynı zamanda çok dekoratif bir tırmanıcıdır, yenilebilir çeşidi halk arasında çarkıfelek meyvesi olarak bilinir (resmi olarak çarkıfelek meyvesidir, yani. bitki örtüsü). Not - Tutku çiçeğinin birçok çeşidi vardır - hepsi güzel görünür, ancak hepsi yenilebilir değildir. Tutku meyvesi parlak ve güneşli bir yere, verimli, iyi drene edilmiş toprağa ve güçlü bir desteğe ihtiyaç duyar - güçlü bir çalıdır.
Limon otu
Balkonumuzdaki egzotik yenilebilir bitkileri tamamlayıcı limon otu olabilir (Cymbopogon flexuosus, bükülmüş ekmek kırıntıları) - Uzak Doğu yemeklerine aromatik bir katkı olarak kullanılır. Diğer bitkiler gibi güneşe ve neme ihtiyaç duyar. Yaklaşık 60 cm uzunluğundaki yassı ve dar yaprakları dekoratif öbekler oluşturur (not - limon otu tohumları ekersek, başlangıçta sap değil oval yaprakların görünmesine şaşırmayın).
Balkondan direk çilek
Ve son olarak, daha az egzotik bir bitki, ancak muhtemelen herkes tarafından sevilen, yani … çilek ve daha spesifik olarak uzun saplı çeşitleri. Sürgünlerin asılabilmesi veya tırmanacakları destekleri sağlayabilmesi için asma saksılara dikilebilirler.
Bu çilek çeşitleri meyve vermeyi tekrar eder, böylece yaz boyunca pratik olarak meyve yiyebiliriz. Balkon çileği oldukça büyük ve derin saksılar gerektirir (ama onları derine ekmiyoruz, mesele kökleri sarmamak), güneşli bir yer ve verimli bir toprak.