Çok az insan bitki yetiştirmenin ne kadar kolay olduğunun farkındadır. Bizim iklimimizde bile bitkiler, doğru seçilerek ve tercihlerine göre ekildikleri sürece iyi yetişirler.
Bahçede güzel bir dekorasyon olabilir, aynı zamanda istediğimiz zaman ulaşabileceğimiz kullanışlı bir lezzet ve aroma deposu olabilirler. Ayrıca evde minyatür bir bitki bahçesi de yapabiliriz. Saksılara ekilen otlar pencere pervazını süsleyecek ve her zaman mis kokulu baharat olarak mutfakta da işe yarayacaktır.
Bitki bahçesi için yer
Çoğu bitki güneşli ve korunaklı bir konumu sever. Nemli ve serin yerleri tercih edenler olsa da, hafif ve iyi drene edilmiş toprakta kendilerini en iyi hissederler.
Bitki bahçesi için bir yer seçmeden önce, seçtiğimiz bitkilerin benzer ışık gereksinimlerine sahip olduğundan emin olun. Bu sayede bitkiler için aynı büyüme oranını ve böylece bahçenin düzgün bir şekilde görünmesini sağlıyoruz.
tencerede otlar
Bitki ekili yataklar, yıllık türler öldüğü ve yerlerinde daha güçlü, çok yıllık bitkiler büyüdüğü için genellikle elverişsiz görünür. Örtü bitkileri, güçlü bir şekilde büyüyen ve diğerlerinin yerini alan çok popüler kekik gibi özensiz görünüyor. Bitki bahçenizi düzenli tutmanın iyi bir yolu, bitkileri kaplarda yetiştirmektir. Bu çözümün avantajı, konteynerleri herhangi bir yere taşıma imkanıdır. Kışın onları eve koymak kolaydır.
Kılavuzu okuyun: Pencere kenarında bir bitki bahçesi nasıl yapılır
Çoğu bitkinin 20 cm'den daha derin bir kaba ihtiyacı yoktur. İstisnalar, daha uzun kökler nedeniyle daha derin saksılara dikilmesi gereken dereotu ve defnedir. Baharat bitkilerinizi bölümlere ayrılmış kaplarda yetiştirmek çok iyi bir fikirdir. Bunlar birbirine bağlı küçük, ayrı kaplardır. Bu sayede bitkiler, tüm kompozisyonu bozmadan serbestçe değiştirilebilir. Kutular, hem dik hem de sürünen baharat bitkileri yetiştirmek için de mükemmeldir. Bir kutuya birkaç saksı koyabilirsiniz, bu da bitkilere bakmamızı kolaylaştıracaktır. Tencereleri batıracağımız kutuyu çakılla doldurmak, daha az sıklıkta su vermemizi sağlayacaktır. Bu yapı, normal bir saksıdan daha uzun süre nemi tutar.
otlar bakımı
İyi yetişecek ekilen otlar, iyi büyümek için çok fazla çalışma gerektirmez. Her birkaç yılda bir, bitkileri yenileriyle değiştirmeye değer. Bitkilerin tepelerinin kesilmesi yani tepesinin kesilmesi yeni yaprakların büyümesini hızlandırdığı ve gereksiz meyve oluşumunu engellediği de unutulmamalıdır. Çiçek açtıktan sonra, adaçayı ve biberiye gibi gür otları kompakt tutmak için budamak da iyidir.
Sapın odunsu kısımlarına kadar budamanın bitkilerin solmasına neden olabileceğini unutmayın. Bunun olmasını önlemek için bu işlem sadece yeşil kısımda yapılmalıdır. Bitkilerin düzenli olarak budaması onları daha bol büyümeye teşvik eder, bu nedenle herbaryumumuzun bakımlı görünmesini istiyorsak gereklidir. İlkbaharda, nemi daha iyi tutacakları ve yabani otların otlara hakim olamayacağı için irmik veya kabuklu otlar ile yatakları serpmeye değer.Pencere kenarındaki otlar
Yıllık bitkilerin tohumları yaz sonunda küçük saksılara ekilebilir ve pencere kenarına yerleştirilebilir. Filizlenmeleri gerekir ve ilkbaharda yeni bitkiler toprağa ekilebilir. Süpermarketlerde fesleğen, kekik, frenk soğanı ve biberiye gibi saksı bitkileri kolaylıkla bulabilirsiniz. Büyümeleri için yapay olarak uyarılırlar ve genellikle satın alındıktan birkaç gün sonra kururlar. Bunu önlemek için, bitkileri hemen küçük saksılara dikmek ve eve getirdikten sonra güneşli bir pencere pervazına yerleştirmek en iyisidir. Bitkileri birkaç günde bir sularsak, kış boyunca aromalarının tadını çıkarmalıdırlar. İlkbaharda, bu tür otlar bahçeye nakli için harikadır.
Otlar büyümek kolaydır
Yıllık otlar
- Fesleğen - ilkbaharda pencere kenarındaki saksılara ekilen yıllık bir bitki. En az harika, en yoğun aromaya sahiptir ve en lezzetlisidir.
- Bahçe frenk üzümü - Yaz aylarında hafif gölgeyi tolere eder, tohumları kolayca düğümler, 60 cm'ye kadar büyür.
- Bahçe rezene - Kısa bir bitki örtüsü ile karakterize edilir, güneşli ve korunaklı bir konumda en iyi hissettirir.
- Ortak maydanoz - Kısmi gölgelemeyi sever, 30 cm'ye kadar büyür. Geniş yapraklı çeşitlerin yetiştirilmesi daha kolaydır ve küçük yapraklı çeşitlere göre daha yoğun bir aromaya sahiptir.
çok yıllıklar
- Sarımsak ve frenk soğanı denilen frenk soğanı - Güneşli yerleri tercih eder, 30 cm'ye kadar büyür. Düzenli olarak budandığında yeni yapraklar üretir.
- nane - verimli ve nemli toprağı sever, geniş büyüme ile karakterizedir. Nane en yoğun aromaya sahiptir.
- Roka (kekik) - Güçlü güneş ışığı gerektirir, verimli ve yüksek alkali toprak gerektirir, 80 cm'ye kadar büyür. Çok aromatiktir.
- kekik kekik - yeşil halı şeklinde yetişen bir yer örtücü bitkidir. Kışa dayanıklıdır, güneşi ve kuru yerleri sever.
Artık otlar hazır karışımlar halinde mevcut, neredeyse hiç kimse kendi baharat bitkilerini yetiştirmiyor. Ancak, doğrudan bahçeden gelen taze otların tadı ve aromasını keşfetmeye değer. Otlar sadece mutfakta değil, aynı zamanda her daire için mükemmel bir dekorasyon ve bahçenin güzel bir tamamlayıcısı olabilirler.