Nar nasıl soyulur? Çeşitli el bombası soyma yöntemlerini kontrol ediyoruz ve hangisinin en iyisi olduğunu öneriyoruz.
Nar lezzetli ve çok sağlıklıdır. Bununla birlikte, onlardan yenilebilir tohumların çıkarılmasının, mutfağın yenilenmesi ihtiyacına yol açabileceğine dair bir inanç vardır, çünkü meyve suyu her yere fışkırır ve tohumlar serpilir. Öyle mi? Kontrol ediyoruz.
nar soymanın yolları
Narların sağlığı geliştirici birçok özelliği vardır ve tadı harikadır. Ekşi-tatlı tadı onları tatlılar, salatalar ve etler için mükemmel kılar. Veya herhangi bir katkı maddesi olmadan sadece bir kaşık alıp bir nar yiyebilirsiniz.
Aynen - işte soruna geliyoruz. Nar taneleri yenir veya daha doğrusu: tek tek tohumları çevreleyen sulu taneler. Çıkarmalarına genellikle ağır işçilik denir ve kırmızı meyve suyu canlı bir şekilde fışkırır - duvarları boyamak zorunda kalma riski vardır. Çevre için güvenli olan nar tanelerini etkili bir şekilde çıkarmanın bir yolu var mı? Deneyler yaptık - bu sayede etkili bir el bombası soyma yöntemini öğrendik.
En iyi el bombası nasıl seçilir
Bir nar seçerek başlayalım. Her şeyden önce olgun olmalı. Narlar sonbaharda olgunlaşır, en iyi ve en değerli olduklarında, onları da aramalıyız.
Güçlü kırmızı, eşit renkli ve çok büyük olmayan el bombaları seçiyoruz. Mağaza koşullarımızdaki en etkileyici olanlar nadiren gerçekten olgunlaşacaktır.
Nar tanelerini ayıklamak en kolay şey olmayabilir ama imkansız da değil.
Nar portakal gibi ya da Ortadoğu'da nasıl yapılır
Narın anavatanında portakal gibi soyulur. Üst kısmı kesin ve ardından cildi dışa doğru "kenarlar" boyunca kesin. Bununla birlikte, bu yöntem gerçekten olgun narlar ile iyi çalışır ve ayrıca oldukça zaman alıcıdır ve her yere meyve suyu fışkırtma riski vardır. Bu nedenle, el bombası soymanın diğer üç yöntemini test ettik.
Nar soyma - yöntem 1. Daha az olgun nar yapmanın basit bir yolu
Narları soymanın bu yöntemi, ne yazık ki satış için en yaygın olan daha az olgunlaşmış meyveler için iyi çalışır. Orta olgunluğa sahip bu narın çekirdekleri nispeten açık renklidir ve meyvede daha az yer kaplar. Ancak böyle bir nar bile oldukça lezzetli ve değerlidir.
Böyle bir el bombası nasıl soyulur? Oldukça derin bir kaseye ve keskin bir bıçağa ihtiyacınız olacak. Narı çapraz olarak ortadan ikiye kesin. Ardından "el bombasını ters çevirmeye" çalışın. Bunu kasenin üzerinde yapıyoruz - tohumlar oldukça hevesle çıkıyor. İşin püf noktası onları kaseye yönlendirmek, ama bu çok da önemli değil. El bombasını alt kısmından aşağıda tutun.
Fotoğrafları gör
Narın üst kısmını kesiyoruz.
Narı çapraz olarak ortadan ikiye kesin.
Bu yöntem daha az olgun meyve ile iyi çalışır.
Kenarları yüksek olan kasenin üzerine "narı ters çevirmeye" çalışıyoruz.
Tohumlar oldukça hızlı bir şekilde dışarı çıkar ve meyve suyu dışarı sıçramaz.
Tüm nar tohumları kabuklu.
makaleler öneriyoruzNarı soyun - yöntem 2. Bir su banyosunda nar
Test edilen ikinci el bombası soyma yöntemi oldukça benzer. Aradaki fark, kaseyi suyla doldurup, narın yarısını içine batırıp çekirdeklerini çıkarmamız.
Avantaj - meyve suyu fışkırmaz. Dezavantaj - nar tohumları ile birlikte, daha sonra çıkarılması gereken birçok "kabuk" ve kağıt hamuru parçaları suya düşer (bazıları suda yüzer, bu nedenle onları "yakalamak" kolaydır). su boşalana kadar (başka bir eksi).
Fotoğrafları gör
Bu yöntem oldukça derin bir su kabı gerektirir.
Narın yarısını suya batırın ve çekirdeklerini çıkarın.
Tohumlar suya girer ve meyve suyu yanlara sıçramaz.
Ne yazık ki kabuklar da taşlarla birlikte suya düşüyor.
Kabuklu nar taneleri.
Çekirdekleri bir süzgeçte boşaltın (ve kabukları çıkarın).
makaleler öneriyoruzNar soyma - yöntem 3. Nar soymanın etkili bir yolu
En şüpheci olduğumuz yöntemin en etkili ve kullanışlı olduğu ortaya çıktı. Narı da enlemesine ortadan ikiye keserek başlıyoruz. Üst kısmı da kesebiliriz, ancak tohumları açığa çıkarmayız, çünkü o zaman meyve suyu "üstten" fışkırır (maalesef bu hatayı test sırasında yaptık).
Fotoğrafları gör
Bu yöntem, örneğin bir tahta mutfak kaşığı ile bir narın yarısını "dokunmaktan" oluşur.
Narın ucunu dikkatlice kesmeyi unutmayın - tohumlara zarar vermemek için. Burada maalesef bir hata yaptık.
Başlangıçta, tohumlar çok hızlı dışarı çıkmaz.
Ancak zamanla nara dokunmak daha iyi ve daha iyi sonuçlar verir.
Bu yöntemi en etkili ve kullanışlı buluyoruz.
makaleler öneriyoruzNarın yarısını kasenin üzerinde tutun - çukurlu ve … örneğin bir tahta kaşıkla deriye vurmaya başlayın. Bir süre pek bir şey olmaz, ancak daha sonra tohumlar çok düzgün bir şekilde düşer. Sadece parmağınızı kaşıkla vurmamaya dikkat etmelisiniz;) ama bu riskin dışında - yöntem şaşırtıcı derecede etkili ve kullanışlı çıktı.