Biber oldukça zahmetli bir bitkidir. Ancak, koşullarımızda iyi performans gösteren çeşitler var. İşte meyve beklemek için kırmızı biberin bakımına dair bazı ipuçları.
Dikmeye değer biber çeşitleri
Biberler sofralarımızda eksik olmaması gereken sebzelerden biridir. Ne yazık ki, onları kendimiz yetiştirme şansımız her zaman yok, çünkü yüksek termal ve habitat gereksinimleri ve hava değişkenlerine karşı yüksek hassasiyet nedeniyle, iklimimizde biber yetiştirmek kolay değil.
Yakın zamana kadar, toprakta sebze yetiştirmek yüksek risklerle doluydu ve çoğu zaman başarısız oldu, ancak birkaç yıldır sert hava koşullarına çok daha iyi dayanabilen ve zeminde oldukça iyi başa çıkabilen çeşitler var. Doğru pozisyonda ve uygun özenle, geçmişte neredeyse imkansız olan oldukça tatmin edici mahsuller bile üretebilirler.
Tarla ekimi için önerilen çeşitler arasında Polonyalılar hakimdir, örn.:
- Aleksander - erken, kırmızı, yuvarlak meyve, tatlı,
- Siklon - erken, kırmızı, dikdörtgen, keskin,
- Kasia - erken, sarı, tatlı,
- Roberta F1 - çok erken, kırmızı, tatlı,
- Marta Polka - erken, sarı, tatlı,
- Oda - çok erken, mor, tatlı,
- Aurora - erken, kremsi sarı, tatlı,
- Etüt - orta erkenci, turuncu, tatlı,
- Crusader F1 - erken, koyu kırmızı,
- Zielonka Elf - orta erkenci, sarı, tatlı.
Biber ne zaman ve nasıl ekilir
Kaprisli bahar ve yüksek don riski nedeniyle, biberler sadece toprakta yetiştirilir. fidan. Kendi başınıza hazırlayabilirsiniz. Tohumlar Şubat-Mart ve Mart aylarında ekilir. konteynerler için. İçlerindeki arazi, sebze ekimi için özel, dekontamine edilmiş olmalıdır. Kap, yaklaşık 20-25 ° C sıcaklıkta çok görünür bir yere yerleştirilir, fidelerin toplanması gerekir.
Ayrıca hazır fide satın alabilirsiniz. Ancak bitkilerin gelişebilmeleri ve bol ürün verebilmeleri için fidelerin gerçekten kaliteli olması gerekir. Bitkileri zayıf, uzamış ve solgun olduklarında veya hastalık belirtileri, zararlılarla beslenme veya deformasyon gösterdiğinde satın almamalıyız, çünkü bu tür fideler bize asla sağlıklı, güzel görünümlü bitkiler vermez.
En erken kalıcı bitki dikebiliriz. Mayıs ayının ikinci yarısı, ilkbahar donları geçtikten sonra ve bitkiler önceden sertleşir.
Biberler soğuğa karşı hassastır. Don tehlikesi geçtiğinde toprağa ekilebilir. bitkileri önceden sertleştirmeyi unutmayın (sıcaksa, gün boyunca dışarı çıkarın).
Biber için yer ve arazi
Biberler için sıcak, korunaklı, güneşli bir yer ve nötr veya hafif asit pH'lı (tercihen kompostla zenginleştirilmiş) verimli, humuslu, iyi işlenmiş, hafif nemli bir toprak seçin. Uygun olmayan substrat ve mineral gübrelerle aşırı gübreleme ciddi hastalıklara neden olabilir, bu nedenle biber yetiştirme toprağı son derece dikkatli bir şekilde hazırlanmalıdır. Çok asidik toprak veya periyodik kuraklık, kuru üst çürüklüğün görünümünü destekler.
Bir yer seçerken, döndürmeyi de unutmamalısınız, çünkü biberler, daha önce aynı botanik aileden diğer bitkilerin (domates, patlıcan, patates) bulunduğu yerlerde yetiştirilmemelidir.
Bahçede biber bakımı nasıl yapılır?
Doğru pozisyonu seçtikten ve fideleri diktikten sonra, bitkilerin etrafındaki zemin, toprağı sadece yabani ot büyümesine ve nem kaybına karşı korumakla kalmayacak, aynı zamanda ısıtacak koyu renkli bir yapağı, kompost veya saman ile kaplanmalıdır.
Bitkiler iklime alıştıktan ve büyümeye başladıktan sonra, daha iyi gelişecekleri için büyüme ipuçlarını çıkarmaya değer. Daha yüksek çeşitler ek bahisler gerektirir.
Vejetasyon sırasında biberler sistematik olarak sulanmalı (özellikle meyve tutumu sırasında) ve yabancı otlardan arındırılmalı ve hastalık ve zararlılara karşı korunmalıdır.
Biberler verimli ve hafif nemli toprağı sever. Kompostla beslemek en güvenlisidir.
Biberleri doldurmayı unutmayın
Önemli, ancak hafife alınmış bir prosedür de bitkilerin tepesidir. İhtiyacı olmayan çeşitler var, ancak çoğu için yapmaya değer.
Biber, büyümesinin tepesini kaldırarak tepesinde. Bunu yapmak için, sapın üst kısmını son, iyi gelişmiş meyvenin üzerindeki üçüncü yaprağın yüksekliğinde kesin veya kesin. İşlem Temmuz sonunda - Ağustos başında gerçekleştirilir.. Sonuç olarak bitki, meyvesi zaten tam olarak gelişmeyecek olan daha fazla yaprak ve çiçek oluşturmak için enerjisini tüketmez ve tüm enerjisini zaten oluşmuş meyvenin gelişimine harcar.
İlk hasat edilebilir meyveler yaklaşık 12-13 haftalık ekimden sonra olgunlaşmaya başlar. Ancak bazen, bazıları sonbahar donlarından önce olgunlaşamayacak, bu nedenle daha erken toplanmalı ve güneşli bir pencere pervazına yerleştirilmelidir.