Goji meyveleri, Asya'nın canlılık ve uzun ömürlü meyvesidir. Onları kendi bahçenizden alabilirsiniz, sadece wolfberry veya adi wolfberry ekebilirsiniz.
Goji berry veya wolfberry meyvesi
Bir süre sağlıklı gıda mağazalarında buluşabilirsiniz. kurutulmuş goji meyveleri. Bu meyvenin ticari adıdır. Çin yaban mersini (Lycium chinense) ve kurt üzümü, kızıl olarak da adlandırılır (Likyum barbarum).
Goji meyveleri kırmızı kuru üzümlere benziyor. Bağışıklığı azalmış çocuklar ve yüksek stres altında yaşayan kişiler için tüketilmesi önerilir. Goji meyveleri ile zenginleştirilmiş bir diyet, kalp ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır - bu muhtemelen goji'nin erkek doğurganlığı ve gücü üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğu yönündeki popüler inanca katkıda bulunur.
DİKKAT: sadece tamamen olgun goji meyveleri yenmelidir (salladıktan sonra çalılardan düşen). Olgunlaşmamış olanlar toksik özelliklere sahiptir.
Çin wolfberry ve yaygın wolfberry'nin yetiştirilmesi kolaydır. Sadece ağır killi topraklarda kötü büyürler.
Bahçede goji berry veya wolfberry nasıl yetiştirilir
Asya'dan gelen bu değerli bitkinin bahçede başarıyla yetiştirilebileceğini çok az insan biliyor. Kurt üzümü olarak da bilinen goji berry, dona ve kuraklığa dayanıklı, iddiasız bir çalıdır.
Wolfberry, gevşek, doğal bir çit olarak veya eğimler gibi zor pozisyonlar için bir bitki olarak iyi çalışır. Hızla büyür, 1 ila 3 m yüksekliğe ulaşır. İlkbaharda, bitkinin güzel bir şekilde dallanacağı için dalları budayabilirsiniz. Kemerli dalları dikenlerle kaplıdır. Wolfberry çeşitli koşullara dayanır, ancak ağır kil ve su dolu toprağı tolere etmez. İyi drene edilmiş ve verimli topraklarda güneşli ve tenha bir yere dikmek en iyisidir.
Wolfberry, Mayıs-Haziran aylarında çiçek açmaya başlar ve tüm yaz boyunca çiçek üretebilir (oldukça göze çarpmazlar, ancak bal taşırlar). Meyveler Ağustos ayında ortaya çıkar ve sonbaharda (Ekim) olgunlaşır. Ancak ilk goji berry hasadı için iki veya üç yıl gerekir.
Çiçekleri göze çarpmasa da, kurt üzümü uzun süre çiçek açar.
Harika goji meyveleri - iyileştirici özellikler
Geleneksel Tibet ve Çin tıbbı onları iki bin yıldan fazla bir süredir biliyor ve kullanıyor. Beslenme uzmanlarına göre goji meyveleri en değerli meyvelerden biridir. Hayati enerji katarlar ve daha fazla egzersiz yapma yeteneğini arttırırlar.
Goji meyveleri son derece aktif amino asitler, mineraller, vitaminler (meyvelerde nadiren bulunan C, B1, B2, B6 ve E vitamini) içerir. Doymamış yağ asitleri, beyin ve sinir sisteminin düzgün çalışmasını destekler. Yüksek karotenoid içeriği, görme gücünü güçlendirmeye yardımcı olur ve ayrıca ciddi kimyasal zehirlenmelerde bile karaciğeri detoksifiye etmeye yardımcı olur.
Goji meyveleri geleneksel Doğu tıbbında kalp, böbrek ve akciğer hastalıklarının yanı sıra romatizmal rahatsızlıklar, karaciğer hastalıkları için bir ilaç olarak, gözleri, kasları ve kemikleri güçlendirmek için kullanılır. Goji berry tüketmek, kolesterol sentezini engelleyerek karaciğerdeki yağ değişikliklerini engeller.
Şu anda goji berry, çok yönlü sağlık etkisine sahip bir ajan olarak, yani sindirim sistemini güçlendiren ve düzenleyen, görme keskinliğini artıran, bağışıklık sisteminin işleyişini destekleyen, gücü artıran, vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip bir bitki olarak tavsiye edilmektedir. vücudun genel fiziksel durumu ve yaşlanma sürecini geciktirir.
Goji meyvelerinin sağlığa faydalarının listesi çok uzundur. Ek bir avantaj, lezzetli olmaları ve günlük öğünlerinize eklenebilmeleridir.