Beyaz ve karadut – benzerlikler ve farklılıklar
Dutlar artık yeniden popüler ve eski ihtişamına kavuşuyor. Ait oldukları cinsin birkaç türü vardır, ancak bunlardan ikisi yetiştiriciliğinde esas olarak önemlidir: beyaz dut ve karadut.
Hem beyaz dut hem de karadut, oldukça büyük boyutlara ulaşan (yaklaşık 12-15 m yüksekliğinde) ve böğürtlene benzeyen benzer, etli, iri meyvelere sahip, yayılan ağaçlardır. Her iki türde de meyveler başlangıçta kremsi yeşilimsi bir renge ve ekşi bir tada sahiptir, ancak olgunlaştıkça yavaş yavaş pembe, kırmızı ve siyaha dönüşür.
Bitkiler arasındaki fark şudur:
- tam olgunluktaki karadut meyveleri her zaman siyahtır ve mükemmel, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir,
- beyaz dut olgunlaştığında siyah, pembe veya beyaz olabilir ve tatlı ama hafif yavan bir tada sahiptir. Meyveler olgunlaştıktan sonra hızla düşer, bu nedenle tatlarının tadını çıkarmak istiyorsak hasat için acele etmeliyiz.
Türler arasındaki diğer bir gözle görülür fark, karadutta her zaman bütün, iri ve kalp şeklinde olan yaprakları iken, beyaz dutta çok değişkendir ve bir ağaca hem bütün hem de yoğun şekilde çizilebilir. Her iki türde de yapraklar sonbaharda sararır.
Bahçenizde beyaz dut nasıl yetiştirilir
Dutlar çok değerli süs ve faydalı bitkiler olmasına rağmen, aynı zamanda sıcağı seven ve talepkardır, bu nedenle ülkemizde ağırlıklı olarak biri yetiştirilmektedir, daha dayanıklı ve dona dayanıklı beyaz dut.
Bahçede ona güneşli, sıcak, rüzgardan korunaklı, orta derecede verimli, geçirgen ve çok ıslak olmayan, pH'ı nötr bir toprak tahsis etmelisiniz.
Bitkiler kuraklığı çok iyi tolere eder ve hastalık ve zararlılara karşı hassas değildir, bu nedenle herhangi bir özel bakım gerektirmezler. Ayrıca isteyerek kök emiciler oluşturdukları için çok iyi çoğalırlar.
Beyaz Dutun Budanması
Fakat bahçeye bir dut dikmeden önce, birkaç bodur çeşit dışında bitkinin çok büyük olduğunu, bu nedenle kendisi için çok fazla alana ihtiyaç duyduğunu unutmamalıyız. Daha küçük bahçelerde budama ile boyutu düzeltilebilse de (bir dut çiti mevsimde iki kez bile kesilmelidir), ancak yoğun ve sık budanma yapıldığında meyve vermesi pek olası değildir ve çoğunlukla süs bitkisi olarak kalacaktır.
Dut budaması her zaman ilkbaharın başlarında veya yazın sonunda yapılır (kesik yaralarının kıştan önce iyileşmesi için yeterince erken), çünkü ilkbaharda kesilen bir ağaç çok fazla meyve suyu salar ve çok zayıflar.
süs bitkisi olarak dut - çeşitleri
Beyaz dut bahçede hem faydalı bir bitki (yetiştirmenin beşinci yılında veya daha erken meyve verme dönemine girer) hem de süs bitkisi olarak yetiştirilebilir. Budamayı mükemmel bir şekilde tolere ettiğinden ve kök emiciler sayesinde güzel bir şekilde kalınlaştığından, şekillendirilmiş bir çit (örneğin, büyük yapraklı 'Macrophylla') olarak mükemmel çalışır. Bodur dut çeşitleri ise, küçük bahçelerde bile yetişmeye uygun, harika süs bitkileridir. Bunlar, örneğiniçerir
- " Pendula" - gövdeye aşılanmış, şemsiye şeklinde bir taç, uzun, asılı sürgünler ve beyaz meyveler,
- „Nana” – yoğun, küresel taçlı, zayıf meyve veren, yavaş büyüyen, yaklaşık 1,5 m yüksekliğe ulaşan bir çeşit,
- " Gerardi Cüce" - yaklaşık 2 m yüksekliğe kadar büyüyen, kaplarda yetişmesi mümkün, çok üretken, uzun, siyah meyveler oluşturan bir çeşit).
Meyvelik dut çeşitleri
Lezzetli meyveleri için beyaz dut yetiştiriciliği planlanırken, "Milanówek" (boy yaklaşık 8 m, tatlı çeşidi, orta-) gibi bol ve uzun süre meyve veren çeşitlerin seçilmesi daha iyidir. büyüklüğünde meyveler, kompakt etli tatlı meyveler, haziran sonundan eylül ayına kadar olgunlaşır). Elde edilen meyveler doğrudan tüketim için kullanılabilir veya daha asitli diğer meyvelerle kuru meyve ve konserveler (örn. meyve suları, reçeller, kompostolar) hazırlamak için kullanılabilir.
Öte yandan meyveye önem vermiyorsak bahçeye kiraz ağaçlarının yanına bir bitki dikelim ki bu sayede kuşların dikkatini bizim için daha değerli olan ağaçlardan uzaklaştıralım. , çünkü önce çok daha çekici dut ağacıyla ilgilenecekler.