İçindekiler:
- 4 sarısı,
- 8 çay kaşığı şeker,
- bir bardak ağır krema,
- 100 ml. nane likörü,
- yarım bar bitter çikolata
Bir hazırlama yöntemi:
Sarıları şekerle kabarık, beyaz olana kadar çırpın. Çikolatayı rendeleyin. Kremayı sertleşene kadar çırpın. Kogel-mogel'i nane likörü, çikolata ve çırpılmış krema ile birleştirin. Elde edilen kütleyi küçük kalıplara veya kaplara doldurun ve 30 dakika dondurucuya koyun. Kalıplardan çıkardığınız tatlıyı düz tabaklarda üzerine biraz nane likörü serpip nane sapıyla süsleyerek servis edin.