Aronia suyu sağlıklı ve lezzetlidir. Nasıl yapılacağını öneriyoruz.
4,5 litre chokeberry suyu için malzemeler:
- 2 kg chokeberry,
- 4 adet yaklaşık 40 adet kiraz yaprağı,
- 2 kilo şeker,
- 3 litre su,
- limon suyu.
Bir hazırlama yöntemi:
Sağlıklı, olgun, soyulmuş sapları ve yıkanmış chokeberry'yi kiraz yapraklarıyla birlikte 15 dakika kaynatın. Süzün, şekerle birleştirin ve gerekirse limon ekleyin. Sıcak suyu, vidalı kapaklı haşlanmış şişelere dökün ve hemen kapatın. Emin olmak için 5-10 dakika pastörize edebilirsiniz.