Sezonun bitmesiyle birlikte bahçe işleri miktarı giderek azalıyor ve kış dinlenmesi bizi bekliyor. Ancak, kendimize izin vermeden önce, bahçedeki son kış öncesi işi yapmamız gerekiyor. Bu dönemde bizi bekleyen en önemli görevlerden biri de sebze tarhlarını kışa hazırlamak.
Sebze bahçesini temizliyoruz
Çalışmaya, patojenler ve zararlılar için ana kışlama yeri olan hasat sonrası artıkların (sürgün parçaları, kök kalıntıları, düşen yapraklar) yataklarının temizlenmesi ile başlanmalıdır.Yamalardan toplanan organik materyal sağlıklıysa hemen komposta atabiliriz, aksi takdirde sebze bahçesinden uzak bir yere derin bir şekilde gömmek daha iyidir, çünkü ülkenin birçok yerinde yakılması yasaktır ( sadece bazı belediyeler haklı durumlarda hasat artıklarının yakılmasına izin verir).
Küçük lekeler, külleme, antraknoz veya kereviz septoria'sından etkilenen hasat sonrası artıkları kompostlayabilirsiniz, çünkü bu hastalıklara neden olan patojenler genellikle kompost yığınında hüküm süren koşullarda ölürler (o zaman ek olarak püskürtmek iyi olur) %5 üre içeren yığın).
Ancak kompostlaştırmanın etkilemediği hastalıklar vardır ve bunlara neden olan patojenler hem yer altında hem de kompostta birkaç yıl hayatta kalabilir. Bu nedenle, ilçemizdeki yasalar buna izin veriyorsa, bitkilerimizi gelecek sezon enfeksiyonlara maruz bırakmamak için (bu tür hastalıklar örneğin;moniliosis, fitoftora, ateş yanıklığı, sürgün geri dönüşü).
Yatakları ayıklamak
Sıradaki şey yabani otların yataklarını, özellikle inatçı olanları temizlemek. Elle çıkarılması yeterli değilse, bu amaçla, örneğin sedir otu gibi zahmetli yabani otların köklerini ve yolluklarını kolayca çıkarabileceğimiz bir dirgen kullanabilirsiniz.
Kış öncesi sebze bahçesini gübrelemek
Bahçeyi yabani otlardan ve ekin artıklarından temizledikten sonra gübrelemeye ve kazmaya başlayabiliriz. Sonbaharın sonları, özellikle yeşil gübreler (ör. fiğ, phacelia, bakla, tarla bezelyesi), gübre veya kompost şeklindeki organik gübreleri bahçeye uygulamak için en iyi zamandır.
Yeşil gübre için yetiştirilen bitkiler sonbaharın sonlarında toprakla birlikte kazılır ve toprağı besin ve organik madde açısından ayrıştırıp zenginleştirmesi için ilkbahara kadar bırakılır.
İyi çürümüş kompost kullanıyorsak toprakla birlikte kazmıyoruz sadece tırmıkla üst katmana karıştırıyoruz.
Sebze bahçesini gübre ile gübrelemek
Her iki doğal gübre türü de çoğu sebze için kullanılabilir, ancak gübre kullanılamaz. Tüm bitkilerin sevmediği çok daha konsantre bir gübre şeklidir.
Bahçe genellikle 3-4 yılda bir (iyi ayrıştırılmış ve patojenlerden arındırılmış) gübre ile gübrelenir, sonraki sezonlarda uygulamadan sonra diğer sebzelerin yetiştirilmesi planlanır. Ve böylece:
- gübrelemeden sonraki ilk yılda, turpgiller (beyaz ve kırmızı lahana, brokoli, karnabahar, brokoli dahil), kereviz, soğan, sarımsak, salatalık ve biber gibi en açgözlü sebzeleri yetiştirmeliyiz.
- ikinci yılda maydanoz, pancar ve marul ekimini planlayın,
- üçüncü ve dördüncüde - havuç, fasulye, turp veya bakla.
Gübre uygulandıktan sonra besin kaybını sınırlamak için mümkün olan en kısa sürede toprakla birlikte kazılmalıdır. Daha hafif topraklarda (yaklaşık 20 cm) daha derine, ağır topraklarda (yaklaşık 10-15 cm) daha sığ kazıyoruz.
Kıştan önce toprağı kazmalısın
Ancak kıştan önce sebze bahçesinde herhangi bir gübre uygulamasak bile toprağı derinden kazarak sözde bırakmakta fayda olduğunu hatırlamakta fayda var. "keskin karık" (yüzeyi tırmıkla düzeltmeden ve toprak topaklarını kırmadan). Ancak bu yalnızca, uygulama ve kışın donma sayesinde daha geçirgen ve havadar hale gelen ve topaklı yapıları düzelen ağır ve orta topraklar için geçerlidir.
Derin kazma ise zaten nemi ve besin maddelerini tutmada sorun yaşayan hafif topraklarda (sonbaharda uygulanan kazma gübreleri hariç) kullanılmaz.