Frenk üzümü şerbeti, tek başına veya bir tatlının parçası olarak harika bir tada sahiptir.
İçindekiler:
- sapsız bir bardak siyah kuş üzümü
- bir bardak süt
- pudra kreması
- tatmak için birkaç yemek kaşığı şeker
Bir hazırlama yöntemi:
Soyulmuş ve yıkanmış frenk üzümü meyveleri pürüzsüz olana kadar karıştırın ve mümkünse tatlandırıp bir kaba boşalttıktan sonra dondurucuya koyun.
Toz kremayı bir bardak soğutulmuş sütün içine dökün ve meyve neredeyse donduğunda krem şanti hazırlarken tekrar karıştırın. Köpüğü karıştırılmış meyve ile nazikçe birleştirin ve şerbetin çok sert olmaması için 10-15 dakika dondurucuya koyun. Kalan krem şanti ile veya meyve ile porsiyon halinde toplar halinde servis ediyoruz.