10 dakikada hazırlanabilen hafif ve lezzetli bir yemek.
İçindekiler:
- renkli hindibalar da dahil olmak üzere çeşitli marul türlerinin yaprakları
salata sosu:
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı,
- kaşık bal,
- bir yemek kaşığı hardal,
- bir yemek kaşığı şarap sirkesi veya yarım limon suyu,
- tuz, karabiber ve tatmak için favori otlar.
Bir hazırlama yöntemi:
Vinaigrette sosun tüm malzemelerini ağzı sıkı bir kavanoza koyun, homojen bir sos oluşana kadar kuvvetlice çalkalayın. Marulları yapraklara ayırın, iyice durulayın ve bir elek üzerinde süzün, büyük bir kaseye ekleyin, salata sosu dökün ve hafifçe karıştırın. Kepekli ekmek veya kruton ile servis yapın.