Fransa'da elma güvesi, genellikle salatalarda bir bileşen olarak çiğ olarak yenir.
İçindekiler:
- 20 gram domates posası,
- 2 kırmızı biber,
- frenk soğanı ile bir demet taze soğan,
- bir kaşık yağ, hardal ve şeker ve tatmak için tuz ve karabiber.
Bir hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri herhangi bir boyutta parçalar halinde kesin. Yağ, hardal ve şeker veya bal ile
baharatlarla salata sosu yapın, tadına bakın ve sebzelerle birleştirin. 30 dakika buzdolabında bekletin. Tam tahıllı ekmekle veya ete ilave olarak servis yapın.