Mantarlar renk ve şekil zenginliği ile şaşırtıyor. Polonya ormanlarında bulunabilecek sıra dışı renklerde mantarlar sunuyoruz.
Orman mantarları, özellikle yenilebilir olanlar, çoğunlukla kahverenginin hafif tonlarıyla ilişkilendirilir. Ve gerçekten, çoğu böyle görünüyor. Gerçi burada daha yoğun renklerle de tanışabiliriz. Yoğun turuncu şapkalardan bahsetmek yeterli kırmızı keçiler. Onlar daha da renkli tuğla kırmızısı porcini mantarıbordo tüplerle hayat bulan kadifemsi kahverengi şapkalı ve sap kısmında tuğla kırmızısı desenli.
Öte yandan çok iyi anlaşıyoruz. kırmızı mantar. Beyaz noktalarla kaplı yoğun kırmızı şapkaları, bir mantarın en tipik görüntüsüdür. Bu mantarlar zehirlidir, ancak çekiciliklerini ve çalılıkların bir parçası oldukları gerçeğini takdir etmeye değer. Onları yok etme! Bu aynı zamanda tüm mantarlar için de geçerlidir.
Kırmızı mantarlar güzel renkleri ile dikkat çekiyor. Bir zamanlar sinekleri zehirlemek için kullanıldılar, bu nedenle "sinek mantarı" adı.
Ancak, bu oldukça bilinen türlerin yanı sıra, Polonya ormanlarında ve çayırlarında, gökkuşağının tüm renklerinden mantarları bulabilirsiniz - mavi, yeşil, mor, kırmızı, sarı ve siyah ve beyaz. Bazıları yenilebilir ama dikkat - asla bilmediğimiz ve yalnızca açıklayıcı fotoğraflara dayanarak tanımladığımız mantarları toplayıp yemeyin!
Ancak, bir ormanda veya çayırda yürürken çeşitli mantarlara dikkat etmeye değer. Birçoğunun olduğunu ve çok çeşitli renk ve şekiller sunduklarını hemen fark edeceğiz. İşte Polonya ormanlarında bulunabilecek en renkli mantarlar.
Saçkıran ve mavi ve beyaz
Daha ilginç renkli mantarlardan biri Saçkıran. Şapkası açıkça mavi-yeşil, beyaz pullarla. Renk özellikle yağışlı havalarda yoğundur. Yenilebilir bir mantar olarak kabul edilir (deriyi şapkadan çıkardıktan sonra). Buna çok benzer, ancak yenmez, mavi-beyaz saçkırandaha mavi bir renge sahiptir (yeşilimsi bir renk tonu yoktur). Her iki mantar da Polonya'da oldukça yaygındır ve sadece ormanlarda değil, çayırlarda, parklarda ve bahçelerde de bulunabilirler. Ağustos / Eylül'den Kasım'a kadar büyürler.
Beyaz-mavi saçkıran ve grinswood, Polonya'da oldukça yaygın olarak yetişir.
CC BY-SA 4.0 lisansı
ametist cila
Bu, güzel bir ametist mor tonuna sahip küçük bir mantardır. Bu renk hem şapkayı, hem solungaçları hem de şaftı içerir. Yenilebilir bir mantardır, ancak tadı düşüktür. Azot bakımından zengin toprakları sever, bu nedenle sadece ormanlarda değil, park ve bahçelerde de yetişir. Toprakta veya çürüyen ahşapta oluşabilir.
Ametist cila oldukça göze çarpmayan görünüyor, ancak mor rengiyle ayırt ediliyor.
CC BY-SA 3.0 lisansı
Menekşe perde
Menekşe peçe de belirgin bir mor renge sahiptir (genç mantarlar metalik bir parlaklığa sahip daha mavimsi olabilir). Oldukça büyük olabilir - şapkası 15 cm çapa kadar büyür. Polonya'da (özellikle dağlarda) bulunur, ancak nadiren. Nesli tükenmekte olan bir türdür, bu yüzden onu toplamayın (yenmez) veya yok etmeyin! Ağustostan ekime kadar ortaya çıkar ve huş ve kayın ağaçlarının altında hevesle büyür.
Yaprak döken ormanlarda oldukça mor bir örtü ile karşılaşabilirsiniz.
CC BY-SA 3.0 lisansı
Menekşe atkuyruğu
Mor atın inanılmaz bir rengi ve şekli var. Denizde değil, ağaçların altındaki yosunlarda (genellikle yaprak döken) karşılaşmamız dışında, bir mercan minyatürü ile ilişkilendirilebilir. Pembe-mor bir renge sahiptir ve birkaç santimetreye ulaşır. Polonya'da nadirdir (maalesef soyu tükenmiş bir türdür), ancak dağlarda görülebilir. Yırtılmamalıdır. Yenmeyen bir mantardır.
Bu güzel mantar ne yazık ki giderek daha az yaygındır, ancak yine de bulunabilir.
CC BY-SA 3.0 lisansı
Papağan Daphnia
Papağan hörgücü de harika görünüyor. Bu küçük mantarın yoğun yeşil bir başlığı ve çok yapışkan bir yüzeyi vardır. Biraz daha parlak hale gelir ve zamanla sarı-yeşil olur. Bu yeşil, maskeleme rengi olarak kabul edilebilir, çünkü bu tür esas olarak çimenlerde yetişir - çayırlarda, meralarda, orman kenarlarında ve aynı zamanda çimenlerde. Mayıs'tan Ekim'e kadar görünür. Yenilebilir değil.
Bu mantarlar daha çok bir peri masalı resmine benziyor, ama onlar gerçek.
CC BY-SA 2.5 lisansı
çamur güvercini
Sadece mantarlar değil, aynı zamanda bazı muhabbet kuşları da yoğun kırmızı renktedir. Parlak, kırmızı bir şapka (beyaz noktalar olmadan) ve kar beyazı bir bacak örn. bataklık güvercini. Polonya'da, özellikle iğne yapraklı ormanlarda ve sulak alanlarda yaygın olarak yetişir. Hafif bir tada sahiptir ve yenilebilir. Bununla birlikte, onunla karıştırmak kolaydır bir şaka (hoş olmayan bir isim, özellikleri hakkında çok şey söylüyor - oldukça zehirli bir mantar) ve hatta kırmızı bir mantarı.
Güzel kırmızı ve beyaz renkler, diğerlerinin yanı sıra, bataklık güvercini, ama aynı zamanda zehirli - kusmuk güvercin.
CC BY-SA 4.0 lisansı
kırmızı fincan
Kırmızı fincan güzel bir renge ve orijinal şekle sahiptir. Oluşum tarihi de çok sıra dışıdır - bu mantar Aralık'tan Mayıs'a kadar büyür. Küçüktür (çapı 5 cm'ye kadar) ve bir fincan şeklindedir. İçi yoğun bir kırmızı renge sahiptir (kuru ise daha turuncu). Bu mantar Polonya'da yetişir, ancak oldukça nadirdir (2014 yılına kadar koruma altındaydı). Teorik olarak yenilebilir, ancak ilginç bir tadı yok. Yaprak döken ormanlarda bulunabilir.
Çoğu mantarın aksine, kaplar kış ve ilkbaharda büyür.
CC BY-SA 3.0 lisansı
En büyük güzellik boynuzu
Yoğun bir renge ve sıra dışı bir forma sahiptir. en büyük güzellik boynuz. Sarı-turuncu renkli çok dallı boynuzlarla ilişkilendirilebilir. Büyük değildir (genellikle 6 cm'ye kadar büyür), ancak çoğu zaman kümeler halinde büyür. Polonya'da oldukça sık görülür ve Haziran'dan Kasım'a kadar bulunabilir. Kozalaklı ağaçlarda yetişir. Yenmeyen bir mantardır. O ona benzer mercan (dal), özellikle sarı ve altın mercan, ancak daha gür ve daha büyüktürler).
Polonya'da bu mantarların birkaç türü vardır, ancak en büyük güzellik boynuzu en canlı renklere sahiptir.
CC BY-SA 4.0 lisansı
Rüzgar hunisi
Oldukça sıra dışı bir renk, pirinç bir hunidir. Bu mantar gençlikte kahverengi-siyahtır, ancak zamanla meyve veren gövdeler siyaha döner. Polonya'da giderek daha az görülür, ancak özellikle yaprak döken ve karışık ormanlarda bulunabilir. Ağustos'tan Kasım'a kadar görünür. Teorik olarak yenilebilir bir mantardır ancak belirgin bir tadı yoktur.
Bu mantarı almamak daha iyidir - resmi olarak korunmamasına rağmen, giderek daha az sıklıkta olmaktadır.
CC BY-SA 4.0 lisansı
Laktik beyaz ve kıkırdak
Öte yandan sütler süt beyazı, özellikle beyaz ve kıkırdaklıdır. Birbirlerine çok benzerler. Bunlar büyük mantarlardır (şapkada 25 cm çapa kadar) ve sıklıkla bulunurlar. Çoğu zaman, kuru havalarda bile daha büyük gruplar halinde büyürler. Ağustostan dona kadar bile bulunabilirler. Esas olarak karışık ormanlarda bulunurlar. Bu mantarlar yenmez olarak kabul edilir, ancak zehirli değildirler.
Karahindiba sadece dışı beyaz değil, aynı zamanda beyaz süt de yayar.
CC BY-SA 3.0 lisansı