Geçmişte, alıç meyveleri tentür ve infüzyon haline getirildi. İkincisi, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon tedavisinde mükemmeldi. Günümüzde alıç öncelikle bir süs bitkisidir.
Alıç ekimi ve kullanımı
Geniş, yoğun bir taç ile bu uzun çalılar ve küçük ağaçlar, Haziran ayında çiçeklenme sırasında en güzel görünüyor. Küçük kümeler halinde toplanmış, güçlü kokulu beyaz veya pembe çiçekleri vardır. Sokak ve meydanlara dikilen dekoratif çeşitler genellikle meyve vermez. Anneannelerimizin izinden gidip tentür yapmak istiyorsak tek boyunlu alıç seçmeliyiz.
Kırmızı meyveleri Ağustos ayında olgunlaşır. Sonbaharın sonlarına kadar bile uzun süre dallarda kalırlar. Yaklaşık bir düzine yıl önce, çalılar ve sıralar oluşturmak için alıçlar kullanıldı ve Haziran ayında tek tek dikildiler. Bununla birlikte, eski yöntemlere geri dönmeye değer, çünkü bu bitkiler budama için harikadır ve çok iyi dallanırlar. Ayrıca başka avantajları da var: iddiasızlar - onlara iyi toprak ve güneşli bir yer sağladığımız sürece kesinlikle iyi büyüyecekler. Herhangi bir özel tedaviye ihtiyaçları yoktur. Ve dona dayanıklı oldukları için kışın ölmezler.
Alıç meyvesinin tentürü
Olgun meyve (1 kg), yıkayın, kurutun ve alkol (0,5 l) dökün. Kapatın ve 5 hafta boyunca karanlık bir yerde bırakın. Daha sonra sıvıyı bir şişeye dökün ve meyveyi şekerle (0,5 kg) kaplayın. 2 hafta sonra meyve şurubunu süzün ve meyvenin üzerine dökülen ispirto ile birleştirin. Kaynamış su (125 ml), mantarı ekleyin ve 3 ay boyunca karanlık bir yerde bekletin.