Erikler bahçelerde en yaygın meyve ağaçları arasındadır. Lezzetli, etli meyveleri genellikle çiğ olarak yenir veya reçel, erik reçeli, komposto ve kuru meyve haline getirilir.
Bahçe için yeşil yapraklar ve Macar ağaçları veya erik ağaçları
Bahçelerde yetiştirilen erikler ağırlıklı olarak yeşil ağaçlar ve Macar tipi ağaçlardır. Birincisi yuvarlak, yumuşak, sulu ve tatlı, doğrudan tüketime ve kompostoya uygun meyveler, ikincisi ise uzun şekilli ve yoğun ete sahip meyvelerdir, bu nedenle tatlı veya işlenmiş meyve olarak kabul edilebilirler.
Harika meyvelerine rağmen, erik ağaçları bir süre bahçelerden neredeyse kayboldu. Nedeni, hem ev bahçelerinde hem de büyük meyve bahçelerinde çok hızlı yayılan ve mahsullere zarar veren tehlikeli bir viral hastalık olan gri ağaç kabuğu (erik çiçeği) idi. Bu nedenle yeniden erik yetiştirebilmek için bu hastalığa dayanıklı çeşitlerin oluşturulması için ıslah çalışmaları yapılmıştır. Şu anda, bu tür birçok çeşit var, bu yüzden bahçenizde yetiştirmek için bitkiler arasından seçim yapmalısınız.
Kontrol edin: Eriklerin kurtlu olmaması için ne yapmalı ve ne zaman
Bahçeniz için erik ağaçları seçerken nelere dikkat etmelisiniz?
Erikler, şaraba dayanıklı olmasının yanı sıra, diğer hastalıklara (örn. monilyoz), iyi meyve tadına, bol verime ve ekim kolaylığına da dayanıklı olmalıdır. Ağaçlar çok büyük olmamalı, bu da onların bakımını ve meyvenin hasat edilmesini zorlaştıracak, bu yüzden seçmeye değer. bodur anaçlarda aşılı çeşitler örneğin, "Macar Wangenheim" veya köpekbalığı "Garli" ye daha dayanıklı olduğu gibi. Bu tür ağaçların dezavantajı, kuraklığa karşı daha düşük dirençleri ve daha yüksek toprak gereksinimleridir.
Erik dikerken, bodur anaçlara aşılı çeşitlerin yanı sıra hastalıklara dayanıklı çeşitlerin seçilmesine değer.
Bahçeniz için erik ağaçları seçerken, farklı tarihlerde meyve veren birkaç çeşit seçmek de iyidir. ve meyve vermesi tozlayıcıya bağlı olmayan çeşitler için (kendi kendine verimli çeşitler). Bu sayede ağaçların verimi uzayacak ve meyvelerden daha iyi yararlanılabilecektir.
Bahçeye dikmeye değer erik çeşitleri
Ev bahçelerinde yetiştirmek için önerilen erik çeşitleri arasında, diğerlerinin yanı sıra:
- Promis, Tolar, Nektavit - Macar tipi, iyi meyve veren, şaraba ve diğer hastalıklara karşı çok hassas olmayan, dona karşı oldukça dayanıklı, kendi kendine verimli. Meyve lezzetli, sulu, tatlı bir ete sahip, taştan iyi. Erikler Eylül / Ekim başında olgunlaşır ve konserveler ve doğrudan tüketim için mükemmeldir.
- Herman - yarı Macar tipi erik, orta boy meyve, fileto kaplama ile kaplanmıştır. Eti çok lezzetli, kremsi beyaz, sulu, taştan kolayca ayrılır. Meyveler Temmuz/Ağustos başında olgunlaşır ve doğrudan tüketime ve konserveye uygundur. Ağaç, yara ve diğer hastalıklara karşı duyarsızdır ve tozlayıcı gerektirmez.
- Cacanska Lepotica - yarı Macar çeşidi, meyve büyük, oval, mavi bir kaplama ile kaplanmıştır. Et çok lezzetli, tatlı ve ekşi, sarı, sert, sulu, taştan iyi. Meyveler Ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşır ve doğrudan tüketime ve konserveye uygundur. Ağaç pullara karşı çok hassas değildir ve diğer hastalıklara karşı oldukça dirençlidir.
- Opal - orta boy, oval meyve, pembe-mor kabuklu, çok lezzetli, sulu, açık sarı eti, kabuğu soyma. Kendi kendine verimli çeşit, bol verimli, şaraba dayanıklı ve diğer hastalıklara çok duyarlı değil.
- Valjevka - yoğun mavi kaplama ile kaplanmış küçük, oval meyveler içeren bir çeşittir. Et çok lezzetlidir, deriden iyi gider. Meyve Eylül başında olgunlaşır ve doğrudan tüketime ve konserveye uygundur. Kendi kendine yeten bir ağaç, şaraba ve diğer hastalıklara karşı çok hassas değildir.
- Sane Althana - küresel, pembe-mor meyveli ve çok lezzetli, sulu, sarı eti olan, taşı kolayca soyan bir çeşittir. Meyveler Ağustos / Eylül başında olgunlaşır ve doğrudan tüketime ve kompostoya uygundur. Ağaç, köpekbalığı ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak dona karşı oldukça hassastır ve iyi verim için tozlayıcılara ihtiyaç duyar.
- Renkloda Ulena - büyük, yuvarlak, sarı, lezzetli tatlı meyveleri olan bir çeşittir. Et, taştan iyi çıkmaz. Meyveler Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır ve doğrudan tüketime ve kompostoya uygundur. Ağaçlar yara izi bırakmaz ve kendi kendine verimlidir, ancak yağışlı yazlarda meyve Monilia laxa ile enfekte olabilir.