Salatalık yazın en sevilen sebzelerinden biridir. Onları büyütmek zor değil ama bitkiler oldukça talepkar olduğu için onlara büyüme ve gelişme için doğru koşulları sağlamanız gerekiyor.
Hıyar ne zaman ekilir ve dikilir
Salatalık, kabakgiller familyasına aittir, yani sıcağı seven ve oburdur. Bizim iklimimizde ancak ilkbahar donları geçtikten sonra bahçeye dikilebilirler. Hıyar fidanları Nisan ayında örtü altında hazırlanır ve Mayıs ortasından sonra bitkiler dikilir. Mayıs ortasında tohumları doğrudan toprağa da ekebilirsiniz.
Tarla yetiştiriciliği için sera çeşitlerine göre açıkta daha iyi performans gösteren tarla hıyarı çeşitlerini seçmekte fayda var. Salatalıklar yeniden dikmeyi sevmezler, bu nedenle tohumları 1-2 saksıya (fide) veya noktalar halinde toprağa ekilir.
Hıyar yetiştirmek - temel gereksinimler
Salatalıkların termal gereksinimleri yüksektir, bu nedenle güneşli, sıcak ve tenha bir konum beklerler. İlkbaharda ani sıcaklık düşüşleri veya yer donları bekleniyorsa, salatalıkların bulunduğu yatak dokuma olmayan bir kumaşla örtülmelidir, aksi takdirde fideler soğuktan zarar görür ve fideler ciddi şekilde zarar görür.
İpucu: Lezzetli ve sağlıklı domatesler nasıl yetiştirilir - yetiştirme ve bakım
İyi pozisyonda olan salatalıklar hızlı büyür ve bol meyve verir, bu nedenle verimli, humuslu toprağa ve düzenli sulamaya ihtiyaçları vardır.
Salatalık doğrudan yerde yetiştirilebilir (daha sık ayıklama ve sulama gerektirirler), ancak daha iyi bir çözüm, toprağı kurumaya, soğumaya ve çürümeye karşı korumakla kalmayacak, agrotekstil kaplı bir alt tabaka üzerinde yetiştirmektir. yabani otların büyümesini engeller, aynı zamanda meyveyi kir ve toprak hastalıklarına karşı korur.
Salatalık gübreleme ve ürün rotasyonu
Konum en iyi ekimden önceki yılın sonbaharında gübre ile gübrelenerek hazırlanır. İlkbaharda, bitki ekmeden veya dikmeden önce toprağı humusla zenginleştirerek kompostla desteklemek de iyidir.
Salatalık için yer seçerken, bitkilerin 3-4 yıl bile olsa daha önce başka kabakgiller tarafından işgal edilen bir konumda yetiştirilmemesi gerektiğini de unutmamalısınız (kabak bitkilerinin hastalık ve zararlılarının spor formları, uzun süre toprakta kalsın) .
salatalık hastalıkları ve zararlıları
Salatalıklar hastalıklara (ör. tüylü ve külleme, kabakgillerde bakteriyel köşeli leke) ve haşerelere (ör. gerekli tüm güvenlik önlemlerini alarak (m.diğerleri koruyucu kıyafet giymek, ödemesiz sürelere ve uygun dozlara uymak ve bizim ve çevre için en güvenli hazırlığı seçmek).
Ağda veya ipte salatalık yetiştirmenin avantajları
Salatalıklar hızla büyüyen, uzun, sürünen veya tırmanan sürgünler veren tek yıllık bitkilerdir. Birçoğunun, desteklerin üzerinden tırmanabilecekleri esnek dalları vardır. Salatalığın bu özelliği, genellikle bitkilerin arsa çevresinde serbestçe büyümesine izin verdiğimiz için amatör yetiştiricilikte nadiren kullanılır.
Görünüşün aksine, salatalıklara asma muamelesi yapmanın ve onları bir ağ veya ipte yetiştirmenin birçok avantajı vardır:
- desteklerin üzerinden tırmanma sayesinde bitkiler daha iyi hava sirkülasyonu sağlar ve mantar hastalıklarına yakalanma olasılığı daha düşüktür;
- çiçekleri tozlayıcılar için daha uygun hale gelir, bu nedenle bitkiler daha fazla meyve verir, bu da ışığa daha iyi erişerek daha hızlı olgunlaşır ve daha lezzetli olur;
- Ayrıca kirlenmezler ve daha az hastalanırlar.
Kapak altında ve yerde salatalık desteği
Hıyar örtü altında yetiştiriliyorsa (dış mekan çeşitleri dahil), tek yapmanız gereken sapın dibine bir ip bağlamak ve diğer ucunu tünelin çatısı altındaki bir tele veya başka bir yapısal elemana sabitlemek veya sera. Bitki bu tür bir destekten hızla ve isteyerek yararlanacak, dallarıyla ipe asılacak ve üzerinde yukarı doğru tırmanacaktır.
Bu çözüm bir bahçe arsasında işe yaramaz, çünkü "dış mekanda" genellikle ipleri çözmenin bir yolu yoktur, ancak ipler yerine kazıklardan, metal ağdan veya çitten (örn. ağdan yapılmış, çubuklar).
Sadece desteğin sabit ve sağlam olması gerektiğini unutmayın, çünkü salatalıkların sürgünleri özellikle ağır olmasa da bitkilerin büyük yaprakları vardır, bu da onları sürgünleri destekten düşürebilecek daha güçlü rüzgarlara karşı savunmasız hale getirir. .
Ayrıca şunu da öneriyoruz: Çıtır çıtır ve lezzetli az tuzlu salatalık nasıl yapılır. Tarifler ve pratik ipuçları