Lavanta, bahçeye dikmeye değer büyüleyici bir çalıdır. Ancak lavanta saksıda da yetiştirilebilir. Lavantanın gereksinimleri ve bakımı hakkında yazıyoruz.
Lavanta kısa bir çalıdır (yaklaşık 50-80 cm boyunda), çeşitliliğe bağlı olarak: mavi, pembe, pembe-mor, beyaz veya mor çiçekler, genellikle sert bir çiçek sapının tepesinde sivri uçlarda toplanır.
Sadece Fransız lavanta (lavanta stoechas) biraz farklı görünüyor, çünkü sürgünde, üstünde kanatlara benzeyen birkaç büyük yaprak bulunan küçük bir soğanlı başak var.
Fransız lavanta diğer çeşitlerden farklı görünüyor - üstte yaprakları olan karakteristik "kulakları" var.
Lavanta her şey için çalışır - lavanta kullanımı
Lavanta çiçekleri Haziran ayında açar ve bitki ekim ayına kadar sürekli çiçek açar. Bu çalının hem dekoratif hem de pratik olarak birçok avantajı vardır. Lavantanın çok dekoratif olduğu gerçeğiyle başlayalım. Gruplar halinde bir çiçeklik veya saksıya ekildiğinde, tek başına da başarılı bir şekilde yetiştirilebilmesine rağmen, çeşitli bitki kompozisyonlarının etkili bir unsuru haline gelir.
Lavanta da harika bir baharat bitkisidir. Oldukça yoğun bir lezzet ve aromaya sahiptir, ancak ölçülü kullanıldığında Akdeniz mutfağının, ızgara yemeklerinin ve çeşitli tatlı hamur işlerinin lezzetlerini harika bir şekilde çeşitlendirebilir. Ayrıca çay şeklinde harika çalışıyor.
Lavantanın iyileştirici özellikleri de uzun zamandır bilinmektedir. Biraz melisa gibi çalışır, bu yüzden sizi sakinleştirir, stresi ve depresyonu azaltır ve uykuya dalmanıza yardımcı olur. Aynı zamanda dezenfekte edici özelliği de vardır, bu nedenle ağız ve boğazın durulanması için uygundur. Kuru çiçekler, kokulu potpuri (kurutulmuş kokulu taç yaprakları ve çiçeklerden oluşan bileşimler) veya güveleri kovmak için kokulu poşetler üretmek için kullanılır. Kuru çiçekler de kış kompozisyonunun bir parçası olarak kullanılabilir.
Lavanta karakteristik bir kokuya ve tada sahiptir - kozmetikte ve şifalı bir bitki olarak ve baharat olarak kullanılır.
Bahçede büyüyen lavanta
Lavantanın pek çok kullanım alanı olduğu için terasta veya çiçeklikte ona yer bulmakta fayda var. Bizim iklim kuşağımızda, sadece toprakta kışı yaşayabilir. dar yapraklı lavanta (Lavandula angustifolia), diğer türler bunun için çok hassastır, bu nedenle bunların kaplarda (örn. lavanta stoechas - fransız lavanta, Lavandula dentata - ispanyol lavanta).
Lavanta güzelliği, Provence'ın sıcak ve güneşli bölgelerini (sadece orada yetişmekle kalmaz) akla getirir ve bitkinin hangi yetiştirme koşullarını beklediğinin bir göstergesidir. Lavantanın yemyeşil büyümesi ve gerçekten dekoratif görünmesi için mutlaka güneşli bir konuma ve verimli, oldukça kireçli ve hafif bir toprağa ihtiyacı vardır. Lavanta kesinlikle gölgeye tahammül etmez ve geçici su kıtlıklarına selden daha iyi dayanabilir.
Lavanta yetiştirme yeri rüzgardan korunduğunda iyidir. Soğuk rüzgarlar çalıların durumunu olumsuz etkiler. Kıştan önce, toprakta yetiştirilen lavanta bir yapağı ile kaplanmalıdır. Dar yapraklı lavanta düşük sıcaklıkları oldukça iyi tolere etmesine rağmen, çok şiddetli bir kış ona ciddi şekilde zarar verebilir. Sonbaharda, çiçeklenmeden sonra, çalıları hafifçe budadık, ilkbaharda ise daha sert keserek bitkiyi boyunun yaklaşık ½'si kadar kısalttık. Bu tedavi, yeni sürgünlerin oluşumunu ve çalının kalınlaşmasını teşvik edecektir.
Lavanta Akdeniz bölgesinden geliyor. Güneşi sever ve kuraklığı iyi tolere eder, ancak tüm türler dona dayanıklı değildir.
Lavanta yayılımı
Lavanta en iyi, hasattan hemen sonra doğrudan toprağa ekilen tohumlardan yayılır. Onları evde tutmayı tercih edersek, düşük sıcaklıklarda birkaç hafta boyunca katmanlaştırarak (süper soğutma) yapay olarak çimlenmeyi teşvik etmek zorunda kalacağız. Bu yöntemle çoğaltılan bitkiler, görünüş olarak ana bitkiden farklı olabilir. Bunu önlemek için ilkbahar veya yaz aylarında alınan apikal kesimlerden çoğaltma kullanılabilir.
Saksıda lavanta yetiştirmek
Saksıda yetişen lavanta biraz farklı görünüyor. Tabii ki saksıda yetişen lavanta da güneş ve sıcaklık bekler ama toprakta yetişen lavantadan biraz daha fazla sulanmalıdır. İyi drenaj her zaman içinde büyüdüğü kabın dibine yerleştirilmelidir. Çiçek açtıktan sonra çalıları hafifçe kesin ve serin ve çok aydınlık bir odaya taşıyın.
Lavanta aynı zamanda bir bal bitkisidir - bahçeye kelebekleri ve arıları çeker.
Kışlama sırasındaki sıcaklık 0 °C'nin altına düşemez (dar yapraklı lavanta için geçerli değildir, ancak bir kapta kışlayanın dona karşı toprağa göre daha az dayanıklı olmasına rağmen), aynı zamanda yaklaşık 5'ten yüksek olamaz. 10 °C Lavantalar bu dönemde her zaman hayatta kalmasalar da, yaşarlarsa ilkbaharda açıkta bırakılmalı, sonbaharda olduğundan daha düşük budamalı ve düzenli olarak sulanmalıdır.
Ancak, 5-6 yıl sonra lavantanın kötü görünmeye başladığını ve ya kökten gençleştirilmesi ya da yenileriyle değiştirilmesi gerektiğini unutmamalısınız.
Bu şekilde yetiştirilen lavantalar muhtemelen bizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Birkaç yıl boyunca güzelce çiçek açacaklar ve bize hem mutfak hem de oturma odası için çok değerli bitkisel hammaddeler sağlayacaklar.
Lavanta saksılarda başarıyla yetiştirilebilir.