Gerçek bir bağ kurmak büyük bir zorluk ama hiçbir şey bizi bahçeye birkaç fidan dikmekten ve kendi üzümlerimizi yetiştirmekten alıkoyamaz. Bahçeniz için hangi asmaların seçileceğini ve nasıl yetiştirileceğini öneriyoruz.
Asma, insan tarafından yetiştirilen en eski faydalı bitkilerden biridir. Çekiciliğini esas olarak değerli ve lezzetli meyvelerin yanı sıra muhteşem ve dekoratif yapraklara borçludur. Büyük popülaritesine rağmen, asmalar ılıman bir iklime sahip bir bitki olduğu ve düşük sıcaklıklara tolerans göstermediği için her yerde başarılı bir şekilde yetiştirilemez.
Pek çok melez çeşidi soğukla nispeten iyi başa çıksa da, küçük, orta lezzetli meyveleri, genellikle hassas asmanın suşları olan tatlı çeşitlerinin büyük, tatlı meyveleriyle boy ölçüşemez. Bu nedenle bağcılığa başlamadan önce gereksinimlerini iyi bilmeli ve iklimimizde en iyi yapacak çeşitleri aramalıyız.
Bahçeye ne tür üzümler ekilir
Bitkileri süs amaçlı seçerken sorun yaşamamalıyız, çünkü birçoğu kış koşullarında iyi başa çıkıyor. Soğuğa dayanabilecek işleme çeşitleri (esas olarak şaraplar ve meyve suları için uygun olan küçük meyvelerle) bulmak da kolay olacaktır.
Bahçemizde tatlı çeşidi olsun istiyorsak çok daha zor bir iş bizi bekliyor olacak. İri, sulu ve tatlı meyveleri son derece lezzetli ve çekici olsa da, onları beklemek için çalılara büyük bir özenle bakmamız gerekecek.
Asil çeşitlerin yetiştirilmesinde düşük sıcaklıklar ve mantar hastalıkları en büyük problemlerdir. Birçok tatlı çeşidinin tomurcukları kışın -15 °C sıcaklıkta donar, bu nedenle donlardan kurtulma şansları azdır ve bunu başarsalar bile (olağanüstü ılıman havalarda), ilkbaharda tomurcuklar zarar görebilir. geç donlarla, bu da donlardan kurtulmayı imkansız hale getirir. meyve vermek için.
Bu nedenle bahçe yetiştiriciliği için süs ve işleme çeşitlerinin yanı sıra Polonya iklim koşullarına en dayanıklı ve en iyi adapte olan tatlı çeşitlerini (örn: "Einset Seedless", "Reliance", "Alden", "Seneca" seçmelisiniz. "," Yıllık "," Swenson Kırmızısı "," Kristal ").
Bahçe yetiştiriciliği için dona dayanıklı üzüm çeşitlerini seçmeye değer.
Asmalar nereye ekilir - büyüyen gereksinimler
Asma çalıları ayrıca sıcak, güneşli ve korunaklı yerlere (örneğin binanın güney duvarına) dikilmelidir ki bu özellikle asil asmalar söz konusu olduğunda önemlidir. Bununla birlikte, çalılar genellikle oldukça toleranslı olduğundan ve ağır ve ıslak olanlar hariç çeşitli alt tabaka türlerine ekilebildiğinden, asmaların aşırı termal gereksinimleri toprak gereksinimleriyle el ele gitmez.
Bununla birlikte, asma, hafif asidik veya nötr pH'lı (6-6.5) hafif, verimli ve orta derecede nemli topraklarda en iyi şekilde gelişir. Sadece tatlı çeşitleri bazik (6.5-7) pH değerine sahip daha kaliteli topraklar bekler.
Asmalar, belirli bir çeşidin büyüme gücüne ve yetiştirme yöntemine bağlı olarak belirli bir mesafeye ekilir. Çalıları sıkıca kesmeyi ve onları bir tür alçak ağaç yapmayı planlıyorsanız (düşük başlı form olarak adlandırılır), bitkiler arasındaki boşluk yaklaşık 0,8-1 m olmalıdır, eğer üzüm şeklinde asma yetiştirmeyi planlıyorsanız. bir sıra veya yelpaze, her 1, 5-2 m'de bir çalı dikmelisiniz.
Asma ne zaman ekilir
Dikim tarihi fide türüne bağlıdır:
- kaplarda satılan ve yapraklı fidanlar - Mayıs'tan Ekim'e kadar ekiyoruz (not - sonbaharda böyle bir asma dikmek istiyorsak, bitkinin kısmen odunsu bir gövdeye sahip olduğundan emin olun),
- Yapraksız çıplak kök fidanları ekimden dona kadar ve erken ilkbaharda (Mart-Nisan) olmak üzere iki dönemde ekilebilir.
Üzüm ne zaman ve nasıl budanır
Kesme, bağcılıkta en önemli bakım işlemlerinden biridir. Tatlı çeşitleri ve meyve için yetiştirilenler söz konusu olduğunda, işlemin uygun şekilde yürütülmesi, uzmanlık literatüründe bulunabilecek kesme teknikleriyle daha yakından tanışmayı gerektirir.
Süs asmalarını kesmek daha az karmaşıktır, ancak burada da bazı temel kurallar geçerlidir. Bunlardan biri ilkbahar öncesi (Mart) ve yaz dönemlerinde olan kesim tarihini doğru tutmaktır. Bitkiler ilkbaharda budanırsa, yaralardan çok fazla meyve suyu akacak ve bu da çalıları önemli ölçüde zayıflatacak ve onları hastalığa daha duyarlı hale getirecektir.
Diğer asma bakımı uygulamaları
Diğer güzellik bakımları şunları içerir:
- bitkilerin sistematik beslenmesi (tercihen artan potasyum içeriğine sahip çok bileşenli gübreler),
- toprağı malçlamak ve ayıklamak,
- kuraklık sırasında sulama,
- çalıların mantar hastalıklarına karşı korunması (örneğin külleme ve külleme),
- sürgünleri desteklere bağlamak,
- çalıların kış dönemi için sabitlenmesi (höyük).