Nasturtium'un hem yaprakları hem de tomurcukları çok güçlü bir biber aromasına ve aromasına sahiptir. Süzme peynir, mayonez ve tereyağı bazlı sandviç hamurlarının tadını mükemmel bir şekilde vurgularlar. Ayrıca nasturtium yapraklarında servis edilen yumurtalar mayonez ile güzel görünür ve tadı harika olur.
İçindekiler:
- 4 haşlanmış yumurta,
- 1-2 yemek kaşığı mayonez,
- 1/4 su bardağı nasturtium tohumu veya yaprağı,
- isteğe bağlı: peynir, nasturtium çiçekleri.
Bir hazırlama yöntemi:
Haşlanmış yumurtaları kabuklarından soyun, rendeleyin veya ince ince doğrayın. Rendelenmiş nasturtium tohumları (veya ince doğranmış genç yapraklar) ve mayonez ile birleştirin. Ayrıca rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz. Her şeyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın ve ardından kraker, kruton, sandviç veya nasturtium yaprakları üzerinde servis yapın. Sandviçleri süslemek ve aynı zamanda tatmak için nasturtium çiçekleri ile süslenmelidir.