Ayva ve özellikle meyveleri genellikle "ayva" olarak adlandırılır. Bununla birlikte, bu, meyveler söz konusu olduğunda, aslında benzer bir tada ve kokuya sahip oldukları sürece zararsız olan belirli bir terim karışıklığıdır. Ayva meyveleri ise ayvadan daha iri, pürüzsüz ve tatlıdır.
Bu bitkilerin her ikisinin de şekil ve gereksinimlerinde daha ciddi farklılıklar olacaktır, bu nedenle bahçenize dikmek istiyorsanız ayva ile ayva arasındaki farkı bilmenizde fayda var. Ayva yetiştiriciliği biraz meşakkatli olsa da, ayva minimum gereksinimlere sahiptir ve etkili ve kullanışlı bir süs çalısıdır.Evinizin bahçesinde bulundurmaya değer.
Galeriyi görüntüle(15 fotoğraf)Bahçede ayva yetiştirmek
Ayva (Chaenomeles), Doğu Asya'ya özgü, bodur bir süs çalısıdır. 1-2 m yüksekliğe kadar büyür, yayılma, çoğu zaman neredeyse sürünme alışkanlığına sahiptir. Ayvalar yoğun dallara sahiptir, bazı çeşitlerinde dikenlerle kaplıdır. Yapraklar yumurtamsı, hafif parlak.
Ayvanın en büyük dekorasyonu çiçekleridir - meyve ağaçlarının çiçeklerine benzerler, ancak genellikle daha büyüktürler ve yoğun renklere sahiptirler - turuncu, pembe, kırmızı. Ayvalar Nisan-Mayıs aylarında çiçek açar, ancak sonbaharda tekrar çiçek açabilir. Sonbahar konserveleri için birebir olan ayva meyvelerinin değeri giderek artıyor.
Öneriyoruz: Bahçede alıç nasıl yetiştirilir ve hangisini seçmeli
Ayvalar özellikle talepkar değildir - en iyi verimli topraklarda yetişmelerine rağmen hemen hemen her toprağı tolere ederler. Güneşli yerleri tercih ederler, kuraklığı çok iyi tolere ederler ve sık sulama gerektirmezler.Ayvalar, etraflarındaki alan çim ve yabani otlardan arınmışsa daha iyi büyür. Ayva ağaçları dona dayanıklıdır.
Ayva çeşitleri
Bu bitkinin ana çeşitleri Japon ayvası, Çin ayvası ve ara ayvadır.
- Japon ayvası (Chaenomeles japonica) - 1 m yüksekliğe kadar büyür, 2-3 cm çapında turuncu veya sarı-turuncu çiçekleri vardır. Kırmızımsı lekelerle kaplı sarı meyveler üretir. Yakın zamana kadar Polonya'da yetiştirilen en popüler çeşitti.
- Çin ayvası (Muhteşem ayva, Chaenomeles speciosa) - Japon ayvasından daha büyüktür ve dikensizdir. Yaprakların kenarları tırtıklı, çiçekler tek, pembe. Ayrıca daha büyük, sarı meyveler üretir. Uzatılmış şekilleri ve büyüklükleri nedeniyle aslında ayva meyvesi ile karıştırılabilirler.
- Orta ayva (Chaenomeles x superba quince) - Çin ve Japon ayvalarının melezlenmesinden yaratılmıştır.Büyük çeşitlilik ile karakterize edilir - çeşide bağlı olarak yaklaşık 70 cm'den (Pink Lady çeşidi) ila 2 m'ye (Nivalis) ulaşabilir. Çiçekler turuncu kırmızı (Kızıl ve Altın), parlak kırmızı (Nicoline), beyaz (Nivalis), koyu pembe (Pink Lady) olabilir.
Ayrıca bakınız: Misket limonu ve limon arasındaki fark nedir
Ayva uygulaması
Ayvalar süs çalıları kadar mükemmeldir, tek tek ve gruplar halinde ekildiklerinde harika görünürler. Çitler oluşturmak için de kullanılabilirler - dikenler nedeniyle geçmeleri zordur. Ancak çok fazla kesilmemelidir çünkü çiçekler sadece iki yaş ve daha yaşlı sürgünlerde görülür.
Ayva yenilebilir meyveler üretir - ilk bakışta çok etkileyici görünmeseler de konservelerde lezzetlidirler. Küçük, şekilsiz elmalara benzerler, bazen beneklerle kaplıdırlar ve çok serttirler. Ancak her türlü komposto, reçel ve tentürün kendine has bir tadı ve çarpıcı aroması vardır.Çok ekşi oldukları için çok fazla şeker hatırlamanız gerekiyor. Ayva meyveleri ilk dondan sonra bile sonbaharın sonlarında hasat edilir.
Ayva. Bu ağaç nedir?
Ayva büyük bir çalı veya küçük bir ağaçtır (5 m yüksekliğe kadar - Polonya'da yaklaşık 3 m büyür). Görünüşün karakteristik bir unsuru, yamalar halinde düşen pullu kabuktur. Ayva, parlak beyaz veya soluk pembe çiçekler üretir. Meyveleri sarıdır, armut büyüklüğündedir.
Ayva (Cydonia oblonga) da Asya'dan gelir, ancak onun güneybatı bölgeleridir. Zaten antik çağda, Avrupa'nın güney kesiminde de ortaya çıktı. Tatil gezileri sırasında Girit'teki büyüleyici Chania kasabasını ziyaret edersek, antik adının - Kydonia - ayva anlamına geldiğini bilmeye değer.
Bahçede ayva yetiştirmek
Ayva, ayvadan daha talepkardır.Ayva gibi güneşli yerleri sever ama benzerlikler burada biter. Ayva sürekli nemli olacak verimli toprağa ihtiyaç duyar. Bu yüzden düzenli sulamayı hatırlamanız gerekir. Ayrıca ayvalar dona karşı tam dayanıklı değildir. Kış gelmeden soğuktan korunmaları gerekir. Onları rüzgardan korunan yerlere dikmek en iyisidir. Ancak Polonya'da yetiştirilmesi oldukça başarılı.
Ayva kullanımı
Ayva süs bitkisi olarak kullanılabilir - hem çiçeklerle hem de meyvelerle kaplı dekoratif görünür. Ancak en büyük avantajı meyvesidir. Ayva meyvesi gibi konserveler için mükemmeldir ve çok fazla pektin içerdiklerinden iyi jelleşme özelliklerine sahiptirler. Ayrıca, C vitamini ve sağlık için değerli olan diğer bileşenler açısından oldukça zengindirler. Ayva koyunlarıyla hemen hemen aynı tat ve kokuya sahiptirler - ayvalar biraz daha az aromatik olmasına rağmen, aynı zamanda biraz daha az ekşidir ve boyutları nedeniyle işlenmesi daha kolaydır.
