Pomelo lezzetlidir ve birçok faydası vardır. Ayrıca, onları evde yetiştirebilirsiniz. Pomelo'nun besinsel özelliklerinin neler olduğunu, nasıl satın alınacağını ve saksıda yetiştirileceğini yazıyoruz.
Birkaç yıldır büyük beğeni toplayan dev portakal Pomelo, greyfurt ve Çin portakalının yakın bir kuzenidir. Eti sulu, lezzetli ve tatlı ve ekşidir, kalorisi düşüktür ve birçok besin maddesi bakımından zengindir.
Neden pomelo yemeye değer - beslenme özellikleri
Pomelo, bol miktarda potasyum, kalsiyum ve fosforun yanı sıra bol miktarda C vitamini, pektin ve lif içerir, bu sayede sistematik tüketimi vücudumuzun çeşitli rahatsızlıklarla savaşmasına yardımcı olabilir. Çok miktarda potasyum, kalbi ve dolaşım sistemini olumlu yönde etkileyecek, hipertansiyonla savaşmaya yardımcı olacak ve pektinlerle birlikte ateroskleroz riskini azaltacaktır.
Buna karşılık C vitamininin zenginliği, bağışıklık sistemimizi güçlendirecek ve özellikle soğuk algınlığına en çok yakalandığımız sonbahar ve kış döneminde önemli olan enfeksiyonlara karşı bizi koruyacaktır. İlginçtir ki, pomelolar için en iyi zaman sonbahar ve kış aylarıdır, çünkü o zaman en iyi ve en olgun meyveler mağazalara ulaşır.
İyi bir pomelo nasıl satın alınır
Bununla birlikte, lezzetli, sulu bir pomelo iç kısmına güvenmek istiyorsak, bazıları bizi hayal kırıklığına uğratabileceğinden meyveyi iyi seçmeliyiz. En kötüsü, açık renkli veya buruşuk veya yeşilimsi bir ciltle kaplı olanlardır, çünkü içleri genellikle çok sulu, ekşi, yontulmuş ve ideal etten uzak değildir. Bu tür meyveleri ağırlıklı olarak "narenciye" mevsimi dışında yani ilkbahardan sonbahara kadar satın alma riskine maruz kalıyoruz.
Yine de kışın meyvelere de iyi bakmalı ve güzel renkli, sıkı bir cilde sahip en ağır olanları seçmeliyiz.
Bir pomelo nasıl verimli bir şekilde soyulur
Sulu, kremsi-sarı veya kırmızı-pembe etlerine ulaşmak bir sorun olabilir, çünkü pomelos, mandalina veya portakaldan farklı olarak son derece kalın bir cilde sahiptir. Kabuğunun kendisi diğer narenciye meyvelerinden daha kalın olmasa da, altında birkaç santimetrelik (beyaz, acı, süngerimsi film) bir albedo vardır ve bu da çıkarılması gerekir.
Bunun için meyvenin kabuğunu keskin bir bıçakla birkaç yerinden uzunlamasına kesmek ve parmağınızla kaldırırken meyvenin etinden albedoyu yavaş yavaş çıkarmak en iyisidir. Ancak o zaman, diğer narenciye meyvelerinde olduğu gibi, ince fakat sert zarlarla ayrılmış parçacıklarla kapatılmış yuvarlak, kompakt bir et göreceğiz.
Pomelo meyvesini hızlı bir şekilde elde etmek için bir fide satın almaya değer. Tohumdan da bitki yetiştirebilirsiniz, ancak çiçekleri ve meyveleri için en az birkaç yıl beklemeniz gerekecek.
Pomelo tencereden. Evde pomelo nasıl yetiştirilir
Alışılmadık "portakalların" tadından cesaret alarak, onları evde yetiştirmek isteyebiliriz. Mümkün ve çok zor değil ve bitkilere doğru koşulları sağlarsak çiçek açıp meyve bile verebilirler. Mağazadakiler kadar büyük, lezzetli ve sulu olmayacaklar (bizim koşullarımızda görmeleri zor), ancak çalıların üzerindeki görünümleri kesinlikle bizi çok memnun edecek ve çiçekler bizi memnun edecek. onların kokusuyla.
Ancak, pomelo'nun çiçeklenmesini beklemek istiyorsak, kanıtlanmış bir yetiştiriciden veya saygın bir bahçe merkezinden bir fide satın almalıyız, çünkü o zaman bitkinin kesimler veya aşılama yoluyla çoğaltıldığından emin olacağız. Bu önemlidir, çünkü tohumdan yetiştirilen pomelolardaki çiçekler, meyve bir yana, uzun yıllar ortaya çıkmayabilir, hatta hiç görünmeyebilir.
Bir tencerede pomelo yetiştirme kuralları
Doğru fideyi elde ettikten sonra, diğer narenciyeler gibi onunla ilgilenmeliyiz. İlkbahardan sonbahara kadar, bitkiyi güney penceresinin yanına (öğle saatlerinde bir perde ile gölgeli) veya güneşli bir balkona yerleştirerek çok fazla sıcaklık ve ışık sağlamalıyız.
Pomelo saksı yetiştiriciliğinde, yaklaşık 15 m yüksekliğe kadar büyüdüğü doğada olduğu gibi büyük boyutlara ulaşmaz, ancak aynı zamanda çok etkileyicidir, bu yüzden ona çok yer ayırmanız gerekir.
Sezon boyunca, bitki düzenli olarak sulanmalıdır, ancak orta derecede sulanmalıdır, çünkü sel veya kuraklığa tolerans göstermez (toprak sürekli hafif nemli olmalıdır). Bu sırada narenciyeye yönelik gübrelerle gübrelenmesi de faydalı olacaktır.
Sonbaharda, gübrelemeyi durdurur, sulamayı minimuma indirir ve pomeloyu dinlenebileceği aydınlık ama serin bir odaya (yaklaşık 10-12 ° C) taşırız.
İlkbaharda, bitki örtüsü yeniden başladığında, narenciye için bir substrat seçerek onları yeniden ekebiliriz. Bu süre zarfında, eğer çok büyümüşlerse, onları da kesebiliriz. Pomeloları ancak ilkbahar donları riski geçtikten sonra (15 Mayıs'tan sonra) dışarıya koyuyoruz.