Rom ve limon suyuyla tatlandırılmış Aronia meyveleri birçok yemeğe ek olarak kullanılabilir.
İçindekiler:
- 2 kg chokeberry,
- 200 ml rom,
- 1,5 kilo şeker,
- vanilya şekeri, karanfil, limon suyu.
Okumaya değer: Chokeberry'nin en iyi 8 sağlık özelliği
Bir hazırlama yöntemi:
Chokeberry meyvesini şekerle serpin ve ısıya dayanıklı bir kapta veya bir fırın tepsisinde 30 dakika pişirin. önceden ısıtılmış fırında. Bu süre zarfında chokeberry yumuşamalı ve şeker çözülmelidir. Sıcak meyveyi rom ve limon suyuyla dökün ve karıştırın. Her kavanoza 1 karanfil ve bir tutam vanilya şekeri koyun ve ardından salamurada sıcak meyve ile doldurun. Kavanozları kapatın ve kış için bir kenara koyun. Pastörize etmeye gerek yok.
Aronia'nın romda nasıl kullanılacağını kontrol edin - pancar ve chokeberry salatası tarifi