İçindekiler:
- hazır bisküvi halkaları,
- böğürtlen veya portakal reçeli,
- 1-2 su bardağı böğürtlen,
- 2 jöle veya gıda jelatini,
- bir bardak süt,
- kartopu.
Bir hazırlama yöntemi:
Böğürtlenleri yıkayıp süzgeçte bekletin. Jöleleri paketindekinden daha az suda eritin ve soğumaya bırakın. Pandispanyayı kelepçeli bir kalıba koyun ve reçel ile yayın. Reçel bulaşmış pandispanyanın üzerine neredeyse koyu kıvamlı jöleyi dökün ve içine böğürtlenleri yerleştirin. Hamuru, jölenin katılaşması için gereken süre, yani yaklaşık bir saat buzdolabına koyun. Pastayı servis etmeden hemen önce bir bardak soğuk süt ve kartopu kullanarak krem şanti hazırlayın, pastayı onunla süsleyin ve bütün böğürtlen meyveleri ile süsleyin.