İçindekiler:
- 1 kg biber,
- 1 kg domates,
- 1 kg soğan,
- ½ kilo et
- Sıvı yağ,
- tuz, karabiber, kekik ve kekik
Bir hazırlama yöntemi:
Doğranmış eti kızgın yağda (kıyma veya yağsız sucuk da kullanabilirsiniz) ve soğanı kızartın ve 10-15 dakika haşlayın. Daha sonra küp küp doğranmış biber ve domatesleri ilave edin, tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar 30-40 dakika haşlayın. Son olarak baharatları ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Ekmek veya patates krepleri ile sıcak servis yapın.