İçindekiler:
- hazır bisküvi halkaları,
- bir kutu şeftali,
- ½ su bardağı şeker,
- 2 kremalı puding,
- 1 küp tereyağı,
- 1-2 su bardağı kiraz,
- 2 kiraz reçeli.
Bir hazırlama yöntemi:
Kirazları yıkayın, taşı ve bir elek üzerinde bırakın. Vişne jölelerini paketindekinden daha az suda eritin ve soğumaya bırakın. Şeftalileri konserveden alın, kalan turşuya bir bardak su ekleyin ve kaynatın. Yarım bardak suya muhallebi tozunu yayıyoruz ve kaynayan turşunun içine döküyoruz.
şeftali ile. Pişen pudingi soğumaya bırakın. Tereyağını şekerle ovun ve üzerine soğuk pudingi yavaş yavaş ekleyin. Doğranmış şeftalilerle oluşturduğumuz kremayı kelepçeli kalıba yerleştirdiğimiz pandispanyanın üzerine yayıyoruz. Muhallebinin üzerine kıvama yakın vişneli jöleyi döküyoruz ve içine çekirdekleri çıkarılmış vişneleri koyuyoruz. Hamuru, her iki kütlenin katılaşması için gereken süre, yani yaklaşık bir saat kadar buzdolabına koyun.