Mutfak tarifleri 2025, Temmuz

Yumurta, su ve unu karıştırın ve ardından şeker, bir tutam tuz, yağ ve kabartma tozunu ekleyin.

Şeker, su, portakal suyu ve karanfili bir tencerede birleştirin ve ayva meyvesini bu turşuda kısık ateşte pişirin...

Un ve şekeri işlemciye dökün, öğütülmüş tereyağı, yumurta sarısı ekleyin ve hamuru yoğurun.

Ayvayı öncelikle tatlı ve ekşi bir çay ilavesiyle ilişkilendiririz. Ancak buna göre hazırlanmış...

Kabarık bir omlet yapmak bir dünya mutfak şampiyonasıdır, ancak her zaman elinizi denemeye değer.

Canlandırıcı ve yoğun meyvemsi bir tada sahip, hazırlaması kolay, lezzetli bir alkollü kokteyl.

Bu, ferahlatıcı bir tada ve eşsiz bir bal aromasına sahip orijinal bir tatlıdır. Hatta kesinlikle etkileyecek...

Karnabaharı nadiren çiğ yeriz, ancak pişirildiğinde olduğu kadar lezzetlidir.

Erik köftesini kim sevmez? Hazırlıkları hiç de zor değil - kendiniz kontrol edin.

Yağı bir tavada ısıtın, unu kızartın ve beyaz bir roux yapın. Kaynatma ile kuvvetlice karıştırın ...

Tütsülenmiş balığı deri ve kemikleri ile fileto haline getirin, koyu kısımlarını çıkarın ve geri kalanını bir çatalla doğrayın.

Yoldan toplanan genç karahindiba yapraklarını saplarını ayıklayın, iyice durulayın ve bırakın...

Özellikle patatesler yağda pişirilirse oldukça kalorilidir, ancak tadı haklı ...

Tatlı bir öğle yemeği yemeği için az bilinen bir tarif. Özellikle yemek yiyen annelere tavsiye ederim.

Hazırlaması kolay ve aynı zamanda enfes bir yemek. Misafirlerimizi memnun etmek istediğimiz bir akşam yemeği için iyi bir fikir.

Haşlanıp soğuyan pirinci kıyma, yumurta, yarım demet ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın...

Tartar sosu, peynir, haşlanmış yumurta, et ve söğüş et ve sandviçlere harika bir ektir. Nasturtium tohumları ince ...

Şurup ya da bazılarının dediği gibi süt balı, şifaya yardımcı olan bitkisel bir şuruptur...

Meyve jölesini daha az suda, iki kapta (tercihen jöle ...

Mayayı ılık suda bir yemek kaşığı şeker ve bir yemek kaşığı un ilavesiyle yayın, ılık bir yerde kenara alın ve bekleyin...

Kızgın yağın üzerine kuru pirinci dökün ve taneler beyazlaşana kadar kızartın. Bu sırada eti ve taze soğanı küp şeklinde doğrayın...

Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dörde bölün. Buğulanmış kavanozlarda ...

Eti tuzsuz yağ ve baharatlarla salamurada en az 2-3 saat marine edin. Daha sonra tavada kızartın...

Eti kaynayan tuzlu suya koyun, yaklaşık 30 dakika pişirin ve ardından soyulmuş ve doğranmış suyu ekleyin...

Chutney bir çeşit kalın sostur. Sarımsak, soğan, hardal veya sirke ilavesiyle meyve ve sebzelerden hazırlanır.

Dallı ve bütün karabiberli otları geniş demlenmiş bir şişeye koyun, her şeyin üzerine iyi zeytinyağı dökün ...

Soyulmuş, yıkanmış ve süzülmüş ıspanak, dövülmüş sarımsakla kızgın bir tavada tereyağında kızartın ...

Isırgan otu salata karışımlarına başarıyla eklenebilir ve salata sosu ile servis edilebilir, işte bir örnek.

Yumurta, su ve undan gözleme hamuru yapın, tuz, bolca karabiber ve bir çay kaşığı köri ile tatlandırın.

Ringaları durulayın, daha küçük parçalara bölün ve ringa balığı, erik yarımları ve diğer bölünmüş meyveleri katmanlar halinde düzenleyin ...

Yıkanmış eti kaynar suya koyun, ardından soyulmuş ve yıkanmış sebzeleri ekleyin ve yaklaşık bir saat pişirin.

Polonya'da hala hafife alınan bitkisel macunlar, kraker, ekmek, peynir veya soğuk etler ile meze olarak lezzetlidir.

Erikli domuz filetosu biraz uğraştırır ama tadı çok lezzetlidir.

Gorgonzola peynirli armutlar harika bir başlangıçtır ve bir baget veya sarımsaklı ekmek (ve bir kadeh şarap) ile servis edilir, ayrıca harika bir öneri...

Kanatları kaynayan tuzlu suya koyun ve 15-20 dakika pişirin. Havuç, kereviz ve maydanozu rendeleyin...

Isırgan çorbası tamamen unutuldu, bugün eskiden fakirlerin yediği bir yemek olarak kabul ediliyor.

Bu çok lezzetli bir atıştırmalık. Gevrek yaprak ve baharatlı dolmanın birleşimi, çocuklar için ilginç bir deneyim ...

Sadece genç, sağlıklı ve taze yapraklar bırakarak pancarı toplayın, genç pancarları yıkayın ve yapraklarını kesin...

Hint yemekleri, orijinal tatlarını ve aromasını belirleyen aromatik yağda kızartılır.

Kendine özgü meyveli bir tada sahip lezzetli, hafif neşelendirici bir içecek. Armut ve portakalın ilginç kombinasyonu.

Drink Red Mint, nanenin ferahlatıcı tadının tatlı ve ekşi kızılcık ile birleşimidir.

Elma deyince aklıma elmalı turta geliyor. Bu, tarifine değer olan en lezzetli keklerden biridir ...

Temizlenmiş ciğerleri ince kıyılmış arpacık soğanı ve baharatlarla yağda kızartın, bir bardak şarap ekleyin ve bütün ...

Kek çok tatlıdır ve sadece ekşi chokeberry tadını dengeler, bu nedenle bu kombinasyonda çok gereklidir.

Yumurta sarısını proteinden ayırın ve şekerle pürüzsüz olana kadar öğütün ve ardından mescarpone peyniri ile karıştırın.

Bir diş sarımsağı ezin veya ezin, ardından ezilmiş ardıç tohumu, biberiye yağı ile karıştırın ...

Kirazları yıkayın, taşı ve bir elek üzerinde bırakın. Vişne jölelerini paketindekinden daha az miktarda eritin...

Kahvaltı sarsıntısı gerçek bir vitamin bombasıdır. Lezzetli, ferahlatıcı ve düşük kalorili.

Yumurta sarılarını şekerle birleştirin ve pürüzsüz, kabarık olana kadar bir mutfak robotunda rendeleyin, ezmenin sonunda 2 çay kaşığı ekleyin ...

Partilerde çok popüler olan etkili ve hazırlaması kolay soğuk atıştırmalık.

Hint mutfağı için geleneksel sos, bunun Lakota Hint mutfağından ilham aldığı söyleniyor.

Rokfor peynir sosu rezene tadıyla mükemmel bir uyum sağlar.

İlkbaharda vitaminlere çok daha fazla ihtiyacımız var, bu yüzden hevesle salatalara ulaşmamıza şaşmamalı.

Lavanta yapraklarını mümkün olduğunca dal noktasına yakın kesin, üzerlerine kaynar su dökün, hemen çıkarın ve soğuk bir yaprakla söndürün...

Şarap, bal ve baharatların karıştırılmasıyla marine sosu hazırlayın.

Bir yemek kaşığı zeytinyağı, bir yemek kaşığı bal, ezilmiş sarımsak ve biberiye ile marine edip, eti fırçalayın ve bir kenara koyun...

Sarıları şekerle kabarık, beyaz olana kadar çırpın. Çikolatayı rendeleyin. Kremayı sertleşene kadar çırpın.

Sarıları şeker ve safranla köpürene kadar çırpın. Çikolatayı rendeleyin. Kremayı sertleşene kadar çırpın.

Fasulyelerin üzerine su dökün ve bir gece bekletin. Eti kaynar suya koyun, rendelenmiş havuç, maydanoz, kereviz ve ...

Erişteleri az yağ eklenmiş tuzlu kaynar suya koyun ve 8-10 dakika kadar al dente pişirin, süzün ve soğuk suda tavlayın...

Son derece yoğun bir tada ve nane aromasına ve ilgi çekici bir yeşil renge sahip ferahlatıcı bir içecek.

Önce bayat olan bageti ıslatmalıyız. Domatesleri soyun ve tıpkı biber, soğan ve salatalık gibi ...

Mayayı ılık suda bir yemek kaşığı şeker ve bir yemek kaşığı un ilavesiyle yayın, ılık bir yerde kenara alın ve bekleyin...

İnce kıyılmış pırasa ve diş dövülmüş sarımsağı tereyağında 2-3 dakika sonra kavurun, suyu dökün ve başlayınca...

Bitmiş bisküvi tabanını yuvarlak kek kalıbına yerleştirin. Üvez köpüğünü üzerine eşit şekilde yayın.

Salatalık, turp ve frenk soğanı yıkayın ve istediğiniz parçalara ayırın. Beyaz peyniri büyük küpler halinde kesin.

Sandviç ezmesi, günlük diyetiniz için ilginç bir değişiklik olabilir. O halde kendimize bir şans verelim...

Tarif, Bernd Armbrust'un "Brot" kitabından geliyor. Orada ekmek için birçok ilginç tarif bulabilirsiniz ...