Mutfak tarifleri 2025, Temmuz

Tercihen dondan sonra veya dondurucuda dondurulduktan sonra hasat edilen üvez meyveleri, saplarını soyun, bir elek üzerinde durulayın ...

Rengarenk bitkisel tereyağlar hazırlamak için her türlü sebzeyi kullanabiliriz, bu hayal gücümüze bağlı...

Isırgan otu, yüksek vitamin ve mineral içeriği ve aynı zamanda tadı için değerlidir.

Panna cotta, İtalyan mutfağından enfes bir tatlı türüdür. Panna cotta'nın temeli kremadır, ki bu ...

Krep hamurundaki rezenenin hazırlanması çok kolaydır. Lezzetli bir atıştırmalık veya akşam yemeğine ektir.

Mayayı biraz ısıtılmış ve şekerli kefir içine yayın ve ılık bir yerde birkaç dakika dinlendirin.

Hazırlaması en kolay ve dünyanın en lezzetli atıştırmalıklarından biridir.

Rokanın baharatlı tadı ve cevizli aroması, en basit salatayı bile canlandıracak.

Yeni patatesleri yıkayın ve kabuklarıyla birlikte bırakın, eski patatesleri soyun ve sekize bölün.

Bu yemek, lezzetli bir akşam yemeğinin yanı sıra tam bir öğle yemeği olabilir.

Elma meyvesi İngilizler tarafından sıcak çikolataya batırılarak çiğ olarak yenir.

Jelatin pulları soğuk suyla bir kaba koyun, yumuşayana kadar 10-15 dakika bekletin, sonra çıkarın ...

İki kişilik ya da beklenmedik bir akşam yemeği olarak servis edilebilecek, hazırlaması kolay, lezzetli ve doyurucu bir yemek...

Eti kaynar, hafif tuzlu suya koyun, 10-15 dakika pişirin ve üzerine tüm havuçları, maydanozu ekleyin...

Tzatziki sosu, soğuk etlerin ve söğüş etlerin, ızgara yemeklerin ve pizzanın tadını mükemmel bir şekilde vurgular.

Yoğun yeşil brokoli rengine ve ilginç badem aromasına sahip kalın, kremsi bir çorba.

Çilekli jöleyi bir bardak suda eritin ve bir kenara koyun. Yumurta sarılarını şekerle çırpın, margarini ve her iki unu da ekleyin.

Meyveli sütlü Kaszka, sadece çocukların sevmediği bir yemek.

Karnabaharları kış için nasıl saklayabileceğinizi merak ediyorsunuz. Onları alabilirsin, ki öyle değil ...

Yeşil krep kesinlikle yeşil renktedir ve yoğun bir bitkisel aroma ve aromaya sahiptir.

Yıkanmış yaban mersini, peynir ve vanilya şekerini pürüzsüz olana kadar karıştırın ve krepler pişene kadar bir kenara koyun.

Rezene tart hem soğuk hem de sıcak harika. Misafirleri ... ve hane halkı üyelerini şaşırtacaksınız.

Pastırma sarılı kuru erik, orijinal ve hazırlaması kolay bir mezedir.

Bu çorbayı yapmak oldukça zahmetli olsa da görsel ve lezzet etkisi uğraşmaya değer.

Mayayı ılık suda biraz şeker ve un ile yayın ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

Körükler kurutulabilir ve kek ve diğer yemeklerin pişirilmesinde kuru üzüm yerine kullanılabilir.

Hepsi hafif bir sosla kaplanmış romda pişmiş pancar ve chokeberry - bu ilginç salatanın tarifine bakın.

Sert saplarını kestikten sonra ıspanak yapraklarını iyice yıkayıp irice doğrayın ve suyunu süzün...

Kızarmış ıspanak tek başına ete, balığa ya da bir yemeğe lezzetli bir katkıdır ama ne kadar lezzetli olabileceğini biliyor musunuz?

Orta boy ve tercihen büyük boy porcini mantarlarını temizleyin, aromalarını kaybedeceklerinden durulamayın, uzunlamasına oldukça kalın dilimler halinde kesin...

Taze naneyi ince doğrayın, votka dökün ve en az bir saat kapalı bir kapta bırakın.

Krep hamurundaki mürver çiçekleri mükemmel bir mevsim yemeğidir. Hazırlanması kolaydır, eşsiz bir tada ve kokuya sahiptir.

Rokanın güçlü tadı ve cevizli aroması, kızarmış Camembert peyniri ile iyi gider.

Çok aromatik bir ayva, keklere ve tatlılara harika bir katkıdır, aynı zamanda et ve soslara soğuk bir katkıdır.

Sert saplarını kestikten sonra ıspanak yapraklarını yıkayıp süzgeçten geçirin ve irice doğrayın.

Mangal yapmak, birlikte yemek yeme keyfiyle birleşen özel bir eğlence biçimidir. almasına şaşmamalı...

Pankek hamurunu hazırlamanın en kolay yolu mikser kullanmaktır. Süt ve maden suyuna yumurta, tuz ... ekleyin.

Salata hem akşam yemeği olarak hem de misafirler için etkili bir atıştırmalık olarak iş görecektir.

Sarıları proteinlerden ayırıyoruz. Proteinleri bir kenara koyun. Şekerin ve sarıların yarısını köpürene kadar öğütün...

Elenmiş un, yumurta sarısı, tereyağı veya margarin ve tuzdan hamur yoğurun. Çok sert olursa su ekleyebiliriz.

Temizlenmiş ve yıkanmış ringa balığı dilimlerini una batırın ve her iki tarafta altın rengi olana kadar kızgın yağda kızartın, yani. yaklaşık ...

Baharatlı kızılcık ve ceviz reçeli, ete, balığa rafine bir katkıdır ...

Kaseyi kaynayan su dolu bir tencereye koyun, içine kırılmış çikolatayı ve tereyağını koyun, bütünü eritin...

Fizz, kendinizin kolayca hazırlayabileceğiniz, düşük alkol içeriğine sahip hafif gazlı bir içecektir.

Özellikle yaz aylarında dondurmayı kimsenin övmesine gerek yok ama ev yapımı dondurma gerçekten çok lezzetli ve içine biraz koymakta fayda var...

Mutfaktaki meyveleri keklerle ilişkilendiririz. İşte görünüşte sıradan bir kurabiyenin tariflerinden biri...

Rom ve limon suyuyla tatlandırılmış Aronia meyveleri birçok yemeğe ek olarak kullanılabilir.

Salata, bileşiminde yer alan sebzeler sayesinde lezzetli bir şekilde renklidir. En önemlisi de alacak...

Safranı biraz suda demleyin. Yumurta, un ve baharatları gözleme kıvamında bir hamur haline getirin...

Tarifte verilen malzemelerden ceviz büyüklüğünde yaklaşık 30 adet köfte elde ediyoruz.

Roketin cevizli bir tadı ve aroması vardır, bu nedenle herhangi bir salataya ilginç bir ektir.

Yeşillikleri, dilimlenmiş pancarları, bir kaç kuru mantarı kaynayan ve hafif tuzlu suyun içine atın...

Basit ve besleyici bir pirinç yemeği, lezzetli ve aromatik. Bir akşam yemeği yemeği için ilginç bir aday olabilir ...

100 gr kereviz sadece 13 kcal! Bu kokteyl gerçekten düşük kalorili ve lezzetli, ayrıca...

Nasturtium'un hem yaprakları hem de tomurcukları çok güçlü bir biber aromasına ve aromasına sahiptir. Pastaların tadını mükemmel bir şekilde vurgularlar ...

Sebze suyunda soyulmuş patatesleri pişirin. Rokayı temizleyip iyice yıkayın. Haşlanmış patatesleri et suyu ile karıştırın...

Bütün ördeği yıkayın, kurutun ve zeytinyağı, şarap ve baharatlar (tuzsuz) ile ovalayın ve sonra bırakın ...

Tart veya tercihe göre fırınlanmış karnabahar püresi ile kurabiye, karnabaharın hazırlanabileceğini kanıtlıyor...

Böğürtlenleri yıkayıp süzgeçte bekletin. Jöleleri paketindekinden daha az suda eritin ve bırakın...

Kuşkonmazlı somon, enfes ve çok lezzetli lezzetli bir öğle veya akşam yemeği tarifi. Üstelik hazırlaması da kolay bir yemektir.

Kızgın bir tavada dilimlenmiş kırmızı soğan veya pırasa ile ince kıyılmış sarımsakları tereyağında kavurun.

Mantarların bacaklarını kesip küp küp doğruyoruz. Pirinç, yumurta, soğan ve dilimlenmiş mantar budu baharatlarla...

Lazanya yapraklarını al dente haşlayın, sonra kaynayan sudan çıkarın ve soğuk bir kaba daldırın...

Zrazy oldukça zahmetli ama çok lezzetli bir yemek, şarap ve bir biberiye sapı ile haşlanmış, son derece aromatik ...

Yoğun, lezzetli kuşkonmaz çorbası.

Ayvalı havuçlu kek, ünlü Amerikan havuçlu kekinin Polonyalı bir çeşididir.

Alışılmadık bir tat kombinasyonu - biraz tatlılık ve biraz acı, bu salatayı tanımlamanın en kolay yolu.

Safran nispeten pahalı bir baharattır. Popüler karahindibanın sarı yaprakları ile başarıyla değiştirilebilir ...

Kerevizi soyun, yıkayın ve çok ince doğrayın. Kereviz yumrusunu soyun, yıkayın ve rendeleyin...

Wiśniówka, Polonya kışının kötü ruh hali ve griliği için en iyi çarelerden biridir.

Biber yağı ve tatlı biber ile bir turşusu yapın. Tavuk göğsünü 6 uzun parçaya bölün ve bırakın ...

Bu yemek, geleneksel olarak derin yağda kızartılmış sebzelerin pakora olarak adlandırıldığı Hindistan'dan geliyor.

Küçük parçalara ayrılan tavuğu çorba sebzeleri ve 1-2 defne yaprağı, bir kaç tane ot ile haşlayın...

Kokteyl kilo verme sürecinde kullanılır çünkü yaban mersini doğal olarak müshil özelliklere sahiptir ...

Makarnayı tuzlu kaynar suda al dente pişirin. Sonra süzün, soğuk suyla söndürün ve bırakın ...

Salatalara genç karahindiba yaprakları başarıyla eklenebilir. Vitaminler ve mineral tuzlar açısından zengindirler ...

Çeşitli etleri küp küp doğrayın, bir yemek kaşığı sıvı yağda kızartın, su ekleyin ve 20-30 dakika haşlayın.

Bir yemek kaşığı zeytinyağı ve baharat kullanarak (tuzsuz!), Marine sosunu hazırlayın, tavuğu gece boyunca içinde bırakın.

Kabarık bir omlet yapmak bir dünya mutfak şampiyonasıdır, ancak her zaman elinizi denemeye değer.

Yoğun, hafif baharatlı bir tada ve aromaya sahip mayonez, tarifi geleneksel Provence'den esinlenmiştir ...

Hafif anason tadı olan aromatik çorba? Rezene ve pırasa çorbası tavsiye ediyoruz.

Isırgan otu çorbası birçok ülkenin geleneksel mutfağında kullanılmaktadır. Lezzetiyle değerlidir...

Sık sık tavuk yemekleri yeriz. Sizi şaşırtacak bir yemek öneriyoruz - aronia ile doldurulmuş ballı tavuk ruloları.

Tereyağı ve şeker, kabarık olana kadar ovalayın, ardından hala rendelerken yumurtaları birer birer ekleyin.

Böğürtlenleri temizleyip süzgeçte yıkayın ve süzülmeye bırakın. Bir mikserde bütün yumurtaları şekerle pürüzsüz olana kadar çırpın...

Kuşbaşı doğranmış etleri kızgın yağda kızartın (kıyma veya yağsız sucuk da kullanabiliriz)...

Keklere, kreplere, tatlılara, tatlı pilavlara vb. lezzetli bir katkı.

Bu reçel, keklere, kremalara, waffle'lara, çöreklere veya sandviçlere harika bir ektir.

Milföy hamurunu kare kare kesin ve fırında 15-20 dakika pişirin. Bu süre zarfında kremayı hazırlıyoruz.

Restoranlarda ana yemeklerin önünde başlangıç ​​olarak servis edildiği Hindistan'dan lezzetli ve ilginç bir yemektir.

Soyulmuş kerevizi rende üzerine rendeleyin ve pırasayı ince ince doğrayın. Yağı bir tencerede ısıtıp sebzeleri kızartın..

Turşuyu kızılcık, zeytinyağı ve baharatlardan hazırlayın. Yıkanmış ve bölünmüş kaburgaları marine ile ovalayın ...

Miselyumun domates çeşidi, peperonata'nın ayrılmaz bir bileşenidir, yani. popüler Meksika için dolgu ...

Sirkeli armutlar hem akşam yemeğine hem de et, peynir ve diğer soğuk atıştırmalıklara ek olarak harika bir tada sahiptir.

Yumurta aklarını biraz tuzla kar gibi olana kadar çırpın, şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın.

Peynir kremalı böğürtlenler tekli tatlılar veya tekli olarak hazırlanabilir.

Beyaz peyniri oldukça büyük küpler halinde kesin ve haşlanmış bir kavanoza koyun. Biberleri tohum yuvalarından soyun ...

Soğuk margarini veya tereyağını tüm unla kaplayın ve malzemeler homojen bir kütle oluşana kadar bir bıçakla doğrayın ...

Marul ve nasturtium yapraklarını ayırın, bir elek üzerinde yıkayın ve süzülmesine izin verin. Çiçekleri yıkayıp düzenliyoruz ...

Kerevizi soyun, yıkayın ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Bu arada yumurtadan, sütten ve unlu baharatlarla...